原料：
美国牛肋条400公克（2人份）
调味料 :
1.细黑胡椒粉3大匙
2.香蒜粉3大匙
3.红辣椒粉1/2小匙
4.细盐3/4小匙
制作方法：
1.美国牛肋条切段，约一寸长，将切好之牛肋以串烤方式串起
2.撒上准备好之综合调味粉，不需腌制，完成的肉串马上用碳烤或烤箱（175℃）烘烤，约5-10分钟，熟度可依个人喜好增减加热时间，但建议以全熟烘烤
3.如能串上凤梨、青椒与胡萝卜一起烘烤，色香味美，口味更佳
主料：；肋排(一斤半)辅料：；八角(适量)；桂皮(适量)；干辣椒(适量)；生姜(适量)厨具：炒锅1、叫卖肉老板把肋排斩成一段一段的，拿回家洗干净。在锅内放入2-3颗八角，三小段桂皮，黄酒，加冷水，把排骨也放入，大火烧开，将排骨捞出，用热水洗净表面
配料： 材 料：美国牛肋条400公克（2人份） 调味料：细黑胡椒粉3大匙、香蒜粉3大匙、红辣椒粉1/2小匙、细盐3/4小匙 如何做烧烤美国嫩肋条: 1.美国牛肋条切段，约一寸长，将切好之牛肋以串烤方式串起 2.撒上准备好之综合调味
  材料     肋排、青木瓜     调味料     盐、嫩姜、葱花、酒少许     做法     １．肋排切小块，用滚水汆烫。  &
猪小排（猪肋排）知识介绍：小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨，它的上边是肋排和子排。小排的肉层比
配料: 牛肋排6根,原味烧烤酱60克,特制腌汁300克. 巨无霸牛肋排的特色：色泽红亮上光，香味浓。 如何做巨无霸牛肋排: 用同样方法浸12小时,取出后骨朝下平铺于高温烧烤炉上,涂15克烧烤酱,等冒泡后翻身,用同样方法烤其它
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