全国茶楼茶馆有多少家 茶馆、茶楼-茶联品趣




       茶文化在中国具有悠久的历史,随着茶文化应运而生的款款茶联,又可堪称中华民族文化的一绝,在各地的茶馆、茶楼、茶亭,多有文人雅士撰写的茶联,其状物叙事、晓喻说理,插科打诨、消疲解乏、广告招徕等,不乏妙趣横生的匠心佳作。


宝鼎茶闲烟尚绿  幽窗棋罢指犹凉


       读过《红楼梦》的人都知道,这是贾宝玉给潇湘馆的题联,联中描绘了“翠竹掩潇湘,烹茗绿烟袅袅;浓荫生清风,对弈指冰丝丝”的景象,透露了潇湘妃子孤傲高洁的品性,芳情雅趣溢于言表。



       清代名士张廷济为表以茶会友、筑室藏书的高洁志向,撰有茶联一副:


拣茶为款同心友  筑室因藏善本书


此联体现了文人雅士那种广交知己,淡泊名利,藏书勤读的情怀。


       史载,晋代就有卖茶的营生,到了宋朝,茶摊、亭、舍已相当普遍,多建在市肆、舟楫交汇的桥边,河渠纵横的渡头,南来北往行人必经之道旁。三教九流借喝茶品茗,交换信息,畅谈见闻等,于是古代的茶馆、茶楼等又叫“市头”

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       联以茶生辉,茶以联益醇。杭州西湖龙井“秀华堂”茶联:


泉从石出情宜冽  茶自峰生味更浓


       联语道出特有的泉、茶、情、味。武夷山风景区有一茶联:九曲夷山采雀舌一溪活水煮龙团。



       古人称茶芽为“雀舌”、“麦粒”,谓其嫩也;“龙团”指名茶。新采嫩茶有野香,又是名花之蕊制成的龙凤团茶。南京雨花台社楹联:“独携天上小团月,来试人间第二泉”。韵味惟妙惟肖,令人叫绝。


       值得一提的是抗战期间至胜利后,西安的莲湖公园“奇园茶社”的妙联:


奇乎?不奇,不奇亦奇园乎?是园,是园非园


       “奇园”两字四次嵌入,巧问妙答,游人反复吟咏,虽感匠心独运,但道不出含何深意。直到西安解放,才知道奇园茶社是中共地下党的交通站,奥妙寓意才恍然大悟。

       交通要道的凉亭、风雨亭、茶亭镌刻的茶联,不少很能怡人生情。


山好好,水好好,开门一笑无烦恼

来匆匆,去匆匆,饮茶几杯各西东


       联语紧扣风光特色,明快口语,镌永修长。



       福建泉州一家茶室,有一联:


小天地,大场合,让我一席。

论英雄,谈古今,喝它几杯。


       此联平仄工整,对仗谨严,上下纵横,以小见大,确实起到了招徕顾客的广告作用。饮茶论国事、品茗话改革是当今茶馆中的新话题,江西吉安有一茶室联曰:


喜极捷音一壶春暖  畅谈国事两腋生风


       在众多的茶联中,还有一些表露了人生的苦乐,抒发了人生的感慨,可谓仁者见仁、智者见智,留给人们诸多的思索。例如有一联曰:


为名忙为利忙忙里偷闲且喝一杯茶去

劳心苦劳力苦苦中作乐再斟一碗酒来



       斗转星移,随着交通事业的发展,昔日的茶馆、茶亭,有的变成了豪华的娱乐场地,有的则失去了昔日的风味,但茶联却给人以得到艺术的享受而流传开来,业余时间,细细品味确实能怡情悦性。






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