Tips:豆子要黄豆黑豆这类蛋白质含量高的,能出豆浆而不是豆沙的豆子~ eater0ni 用料 黄豆、黑豆etc. 白醋 清水 白醋点豆腐的做法
豆子提前泡好
放入豆浆机,开榨!
豆浆大概晾到80°时,用勺子试探着加入白醋,边加边搅拌,看到出絮絮状的沉淀物,就是凝结的豆腐了。白醋不要加多,不然就变酸豆腐了。。。
让其沉淀,然后用纱布或者模具滤出,压到喜欢的含水量“嫩orl老”~
晾凉了就OK啦!
心急吃不了热豆腐哦~哈哈
小贴士 内酯买不到,白醋更容易买到~豆子提前泡好
放入豆浆机,开榨!
豆浆大概晾到80°时,用勺子试探着加入白醋,边加边搅拌,看到出絮絮状的沉淀物,就是凝结的豆腐了。白醋不要加多,不然就变酸豆腐了。。。
让其沉淀,然后用纱布或者模具滤出,压到喜欢的含水量“嫩orl老”~
晾凉了就OK啦!
心急吃不了热豆腐哦~哈哈
小贴士 内酯买不到,白醋更容易买到~醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都
醋泡黑豆的做法醋泡黑豆看起来十分简单,其实不然,一个好的产品往往有三方面决定,一:是配方配方很简单醋和黑豆(黄豆的药用不能和黑豆比,黑豆入药黄豆就不行,自己可以上网搜索就知道)。根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚
麻辣豆腐的做法       麻辣豆腐的原料:豆腐一块;麻辣豆腐的配料:肉末(正宗做法是用牛肉),麻辣豆腐调料一包,葱少许,淀粉一大匙。麻辣豆腐的做法:1、葱切段,牛肉剁碎备用;2、豆腐去皮,切约一厘米见方的块;
芙蓉豆腐的原料:鸡蛋两只、水豆腐约250g 芙蓉豆腐的配料:葱花 芙蓉豆腐的调料:盐、味精、胡椒 芙蓉豆腐的做法: 1、将鸡蛋打散至一个碗中; 2、水豆腐放入蛋液,用小刀或者筷子将豆腐切/夹碎; 3、放入适量葱花
主料:    豆腐1块调料:    色拉油适量,干辣椒适量,蒜蓉辣酱适量,麻椒适量,细香葱1根    麻辣豆腐的做法:     第1步切:豆腐切两厘米见方的小块,小香葱切碎,干辣椒掰