醋点豆腐的做法视频 白醋点豆腐的做法

白醋点豆腐 1 人做过这道菜 上传你做的白醋点豆腐 收藏 分享到: 简介 自己家有豆浆机,做出豆浆就可以用来点豆腐~

Tips:豆子要黄豆黑豆这类蛋白质含量高的,能出豆浆而不是豆沙的豆子~  eater0ni 用料   黄豆、黑豆etc. 白醋 清水 白醋点豆腐的做法  

豆子提前泡好

放入豆浆机,开榨!

醋点豆腐的做法视频 白醋点豆腐的做法

豆浆大概晾到80°时,用勺子试探着加入白醋,边加边搅拌,看到出絮絮状的沉淀物,就是凝结的豆腐了。白醋不要加多,不然就变酸豆腐了。。。

让其沉淀,然后用纱布或者模具滤出,压到喜欢的含水量“嫩orl老”~

晾凉了就OK啦!

心急吃不了热豆腐哦~哈哈

小贴士 内酯买不到,白醋更容易买到~           

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