当前,人们对野生的东西尤为青睐,普遍认为野生的就天然健康,却忽略了其中暗藏的风险。近日就发生了一起因食用含钩吻碱成份的野生蜂蜜导致的中毒事件,值得引起大家的警醒。具体是怎样的,一起来看看吧。
记者15日接到市民报料称,医院收治了数名因食用含钩吻碱成份的野生蜂蜜而中毒的病人。
据了解,13日晚上9时许,医院急诊科接诊了一群特殊的病人,他们是市区莲花山附近村民,当天食用了野生蜂蜜后,相继出现不适到医院就医。医生告诉记者,当时一共来了13人,他们出现不同程度的头晕、恶心、视物模糊等情况,其中12人接受了治疗,6人住院观察。病情最为严重的是一个不到3岁的小女孩,连夜转至医院。目前,在医院住院治疗的5人因症状较轻,已经康复出院了。
记者在医院重症监护室看到了依然昏迷不醒的小女孩。医务人员介绍,女孩中毒较深,一直在昏迷中,曾引起心跳、呼吸停止。目前仍在抢救中,情况不容乐观。
误食野生蘑菇中毒的事件常见,食用野生蜂蜜为何也会中毒呢?野生蜂蜜到底是否安全?
事发当晚,市疾病预防控制中心工作人员对中毒者进行了查验,并提取了物样送检。15日上午,对物样进行了检查化验,省疾病预防控制中心确定在送检的蜂巢中含有钩吻碱成份。
专家告诉记者,“钩吻”就是传说中的“断肠草”,其毒性大,误服后可引起消化道、神经系统和心血管系统一系列严重中毒症状,如不及时抢救治疗可导致死亡。专家提醒广大市民,断肠草浑身是毒,在我市多见,在山体中广泛存在。有些人挖其根煲汤,采其花泡茶,这都是不可取的。我国每年都有因误食断肠草中毒致死事件。他呼吁市民不要采摘野生植物,以免误食酿成悲剧。
蜂蜜食用时间
1、蜂蜜一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
2、对有胃肠道疾病的患者,则应根据病情确定食用时间,以利于发挥其医疗作用。
因为科学研究和临床实践证明:蜂蜜对胃酸分泌有双重影响,胃酸分泌过多或过少时,蜂蜜可起到调节作用,使胃酸分泌活动正常化。
如在饭前1个半小时食用蜂蜜,它可抑制胃酸的分泌;如在食用蜂蜜后立即进食,它又会刺激胃酸的分泌;温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸度,而冷的蜂蜜水溶液酸度,能刺激肠道的运动,有轻泻作用。
因此,胃酸过多或肥大性胃炎,特别是胃和十二指肠溃疡的患者,宜在饭前1个半小时食用温蜂蜜水,不仅能抑制胃酸的分泌,而且能使胃酸降低,从而减少对胃粘膜的刺激,有利于溃疡面的愈合。