懒人厨房 懒人厨房——炸薯条
“啊,你在梦话吧?”
“你才在梦游呢!”
“你刚才说什么来着?大声点,我听不清。”
“我 问 你 ,想 不 想 吃 炸 薯 条?”
躺在卧室床上看书的我实在忍不住了,被一掀,翻个身,光着脚,踮着踮着就飞奔进了厨房,一看,哇,真的啊?豆爸来真的啊?!深夜十点的豆爸围着围裙在厨房里忙活着呢,忙着做炸薯条!!!哈哈哈~
我是乐得倚在门口笑着揉肠子,人家豆爸可是一本正经的做正事呢:“还不是怪你,买了土豆又不做,放在冰箱里那么久,坏了可惜了,所以想拿它们做薯条。我刚刚在网上查到一个做出外脆里嫩薯条的秘方。”我一脸坏笑:“对,媳妇,就这样,革命就是这样才成功的,我全力支持你哈!不打扰了,我在床上等你上菜哈!”
【材料】
土豆、油、盐。
【做法】
1.土豆削皮洗净,切成长条,开水里煮,煮来刚过心,捞起,沥水。
2.这点最为重要:放冰箱的冷冻室里,冷冻。
(这时,让俺有点小小失望,以为当晚即可品尝到美食,没想到,豆爸牌薯条必须要到冷冻室里去睡觉,睡一晚,才能到达某种外脆里嫩的特效……悲剧啊,有点煮熟鸭子要高飞的伤心啊,为此豆爸特意拿出冰箱里我们自制的“樱桃干酸奶冰棍”来安抚我脆弱的心灵,好吧,我把深深的浓浓的馋意忍一晚。)
3.油锅,先放点盐,防绽油烫伤,再放入冷冻薯条,低火煎炸,捞起,沥油,成功。
第二天,大清早,还躺在床上就已经听见厨房里传来美妙的锅碗瓢盆时,没一会儿,家里整个飘着美味的炸薯条香味,那个迷人啊,那个销魂啊!!!
继续俺的起床三部曲:被一掀,翻个身,光着脚,踮着踮着就飞奔进厨房,一看,哇,哇哇,哇哇哇,金色的薯条,真的出现在眼前(鼓掌)!最为关键的是,豆爸的炸薯条碗底还配着纸巾,吸油,还真有那么一点像模像样啊(鼓掌鼓掌)!更为关键的是,豆爸这次只配了点毛毛盐和味精,味道就已经相当好,外脆里嫩,相当正宗了,太神奇了(鼓掌鼓掌鼓掌)!!!
“豆爸,你说,会不会有一天,早上我一睁开眼,眼前就呼啦啦摆满了糖醋排骨、酸辣粉、水煮鱼?”
“你梦吧!”
“会的,会的,这一天一定会来到滴!好幸福的早上啊,来,咬一口! O(∩_∩)O ”
“啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~”
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