用料：猪小排 (500克) 鲜香菇 (250克) 干红辣椒 (20个（自调用量）) 大葱 (50克) 花椒粒 (1小勺) 茴香 (1/2小勺) 八角 (2粒) 姜 (1块) 蒜 (1个) 食用油 (适量) 酱油 (4小勺)
做法1、准备材料；本打算用火锅底料，还是换成自己做的糍粑辣椒，味道更地道些；
2、煮锅内放适量水烧开，放入排骨焯去血水，捞出清水洗净，重新置锅放适量水烧开，将洗净的排骨放入煮30分钟捞出滤水；
3、倒入酱油腌制20分钟备用；
4、各种材料洗净，香菇切小块，大葱切节，姜蒜切片；
5、干红椒洗净切节，加入姜蒜末在擂钵中捣碎或直接用搅拌机绞碎；
6、香喷喷的糍粑辣椒就做好了；
7、炒锅内放适量油烧热，下排骨略炸至水分收干，捞出滤油备用；
8、炒锅内留底油，放入糍粑辣椒炒香；
9、放入姜蒜片，大葱、八角、花椒粒、茴香炒香；
10、放入香菇翻炒均匀；
11、倒入腌制排骨的酱油水，再放入1勺水，中火将香菇煮熟；
12、放入排骨翻炒均匀；
13、炒至水分快收干时关火；
香菇玉米排骨粥该菜制作简单，所用辅料为盐一小匙，白胡椒粉1/4匙，味道鲜美，老少皆宜，是一道营养丰富的家常菜。香菇玉米排骨汤_香菇玉米排骨粥 -辅料盐一小匙白胡椒粉1/4匙香菇玉米排骨汤_香菇玉米排骨粥 -营养价值香菇多糖能提高辅助性
天气热汤是必不可少的，香菇和目鱼一起炖排骨。那味道很是鲜美，也可以换换口味。目鱼的营养价值很高，在夏天没有胃口的时候喝一点目鱼排骨汤有助营养吸收。香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生素D，促进体内钙的吸收，并可增强
肉中有菇香，菇中有肉香。主料：；排骨(1000克)；香菇(200克，)辅料：；葱(10克，)；姜(5克，)；豆腐乳汁(10ml)厨具：炒锅1、香菇用温水泡软。2、清洗干净去蒂。3、排骨清洗干净。4、热锅下油，放入白砂糖。5、小火把糖熬化
学习冬瓜香菇炖排骨汤――简介周末小伙伴学习厨艺，热爱生活，分享乐趣。学习冬瓜香菇炖排骨汤――食材冬瓜 500g猪排骨 500g香菇 200g大葱 1根姜片 少许花椒 少许红枣 3颗干辣椒 少许学习冬瓜香菇炖排骨汤――方法/步骤学习冬瓜香菇炖
原料：400克、干香菇6朵。配料：姜、香葱、酒、盐。做法：1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用刀拍松；2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净；3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱
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