碱水浸泡法：
将瓜果蔬菜在食用碱水中浸泡5到15分钟，可以祛除蔬果表面所含的有机磷杀虫剂。但在浸泡后，注意要将碱水冲洗干净。
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储存法：
空气中的氧气，有分解部分农药的作用。因此可以通过延长存放时间的方法，将一些可以存放的蔬菜和瓜果放置1~3天后再吃，以减少一部分农药残留的毒性。
加热法：
有些农药是怕碱怕热的，高温可以帮助加快农药分解。将蔬菜在沸水中煮2~5分钟，可起到祛除部分农药残留的作用。
去皮法：
因为农药残留基本上是在蔬菜瓜果的表面，削去外皮虽然会损失一些营养成分，但对于祛除农药残留来说，却是很有效的。
浸泡水洗法：
对于叶类蔬菜来说，比较好的祛除农药残留的办法是用水浸泡。也可以往水里加点果蔬清洗剂，以加速农药的溶出。
草莓上有残留农药，吃了总觉得不放心，如何才能有效洗掉这写些农药呢?爱华小编教你一个办法，洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染，最好用自来水不断冲洗。爱华
        豇豆韭菜黄瓜爱打药 白菜茼蒿樱桃较安全 专家提醒：浸泡、冲刷、光照、焯烫都能有效去农残 当我们餐桌上果蔬的种类和产地越来越丰富时，有关农药残留的问题也就再没间断过。“哪些
如何挑选含农药少的蔬菜？  一  水果吃前用盐水浸泡很多水果批发商为了让水果看上去更新鲜、保存时间更久，就把这些水果用农药浸泡。所以，市民在选择诸如苹果之类的水果时，要保持手掌干爽，用手去摸水果皮。如果摸上去有些滑、
现在的食品安全真没法让人放心，地沟油、毒大米。。。让人防不胜防，就连日常食用的瓜果蔬菜也担心上面有农药。今天小编就来讲讲农药残留物的去除问题。 1、 清水浸泡洗涤法： 先用清水冲洗掉蔬菜的表面污物，然后再用清水浸泡，不
  一、碱水浸泡法。将买回来的蔬果放在食用的碱水中来浸泡十分钟左右，这对于蔬果表层的有机磷杀虫剂有去除作用，在使用碱水后，应要用干净的水将表层冲洗一遍。 二、储存法。氧气对于农药其实也有分解的作用。你可将你购买
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