豌豆苗浸洗干净沥干，香干用水冲洗下
锅中放水，水开放入一点盐
再滴几滴食用油
关火，把豌豆苗放入锅里的开水中，用筷子搅一下，十五秒后捞出
焯好水的豌豆苗打散放凉后，挤干水份
香干切丝
放入焯豌豆苗的开水锅中烫一下，捞出沥干放凉
放凉的豌豆苗和香干放入一大盆，放入精盐、一点点白糖和鸡精拌匀，滴几滴香油，拌匀装盘
1、蔬菜焯水的时候，在水里放点盐和滴几滴食用油，可以让蔬菜的颜色保持碧绿。
2、豌豆苗焯水时间一定要短，这样才能保持它的脆嫩。
3、豌豆苗拌之前一定要把水份挤干，这样才容易吸收调味料的味道。
4、香干最好是用开水烫过，软了比较好入味。
9月手把手DIY课9月免费课素食30天之第5天----炝拌爽口藕片原料：莲藕1节莴笋半根黄椒半个干辣椒3个花椒15粒蒜2瓣花生10粒调料：生抽1茶匙（5ml） 糖1/2茶匙（3克）陈醋1茶匙（5ml） 盐1/4茶匙（1克）旧帖回顾：素食30天之第1天----意粉蔬菜沙拉
很多时候我们上班比较忙碌，早餐或者晚餐吃粥的时候，很多人都喜欢吃咸菜和小菜，而我更钟情于自己做的小凉菜。尤其是叶类的凉拌菜更喜欢。这款【炝拌油麦菜】非常爽口佐粥或者米饭都比较适合。如果节日吃的过多的肉肉，我想吃上一些这个清
俗话说――过节胖三斤，您胖了几斤？ 元宵节一过，节也就算过完了，连中小学生们也都重新回到学校，接受“教毁”了。是时候清清肠胃、减减脂肪了。 今天闲话少说，说了也是牢骚抱怨，直接上菜―― 炝拌鸡丝海带，清新爽口，营养丰富，润肠排毒。而且
炝拌金针菇还真的呛到我了~~咳嗽了好一阵子呢~~不过味道真的没得说~~这是道非常简单快手的小菜，几乎不用任何厨艺，也不用忍受灶台的高温，将金针菇煮一煮，加点调料拌一拌，唱首歌的功夫，一道菜就做好了，多简单~~主料：；金针菇(适量)辅料：；小
制作材料： 土豆两个 蒜 辣椒红椒 盐 糖 米醋 香油爱华阅读配图 炝拌酸辣土豆丝的家常做法： 1.土豆两个(根据食用人数自定) 2.切成细丝并过冷水备用 3.热水将过水后土豆丝焯熟 4.
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