草莓的功效与作用 春季吃草莓的特殊功效

草莓的功效与作用 春季吃草莓的特殊功效

  【导读】草莓又叫红莓、杨莓、地莓等,是蔷薇科草莓属植物的泛称,全世界有50多种。草莓原产于欧洲,20世纪传入我国。当今,美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长,且多栽培在城市郊区,产量较多的有京、津、沈、杭等市。

  草莓被人们誉为果中皇后

  草莓系多年生草本植物,其果实由花托发育而成为肉质聚合果,这与一般水果由子房发育而来不同。

  草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,不仅有色彩,而且还有一般水果所没有的宜人的芳香,是水果中难得的色、香、味俱佳者,因此常被人们誉为果中皇后。

  草莓营养丰富

  草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

  草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食,其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥,冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心,更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

  中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/3152171/570242313.html

更多阅读

猫爪草的功效与作用 猫爪草多少钱一斤

猫爪草的功效与作用——简介猫爪草为毛莨科植物小毛莨的块根,因其块根肉质,数个簇生,近纺锤形,外皮黄褐色,形似猫爪而得名。该属植物多为一年生或多年生草本,全球约有400多种,广布于寒温地带,我国有78种,9变种,主产于长江中下游各地.猫爪草的

芒果的功效与作用、吃芒果的好处和坏处 青芒果的功效与作用

芒果的功效与作用、吃芒果的好处和坏处芒果的营养价值  芒果色、香、味俱佳,营养丰富,具有非常不错的营养价值:每百克果肉含维生素C56.4—137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。芒果果实含有

节节草的功效与作用 车前草的功效与作用

节节草的功效与作用节节草又名锉草、木贼.笔头草、是蕨类植物木贼科.三道乡境内蕴藏量丰富。木贼具有疏风散热,解肌退热功能,临床可治疗尖锐湿疣、牛皮癣疾病。目前延边大学医学院已着重对木贼中抗皮肤病有效成分及其药物制剂进行研

鼠尾草的功效与作用 鼠尾草的功效与作用 鼠尾草的用处

其他兴趣阅读 ?车前草的药用价值 ?滴水观音的养殖 ?杜鹃花多少钱一株 ?薰衣草什么时候开花鼠尾草是可以添加在食物中的,让食物有一种沁人心脾的感觉,它还特别适合和一些奶制品放在一些烹饪,让食物的味道更好。鼠尾草的味道很香,还可

声明:《草莓的功效与作用 春季吃草莓的特殊功效》为网友久见人心分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除