爱华网做法:
面粉500克 南瓜泥350克
酵母5克 豆沙适量
调料
温水40克
俗话说，药补不如食补。随着国内外专家对南瓜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜的吃法多种多样，把南瓜蒸熟压成泥，与面粉和成面团蒸着吃，也是一种不错的选择哈，可以让不怎么喜欢吃南瓜的人接受。
原料：面粉500克、南瓜泥350克、酵母5克、温水40克、豆沙适量。
南瓜豆沙包的做法：
1、用温水把酵母化开;
2、将面粉、南瓜泥放入盆中，再把酵母水也倒入，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处醒发。
3、当面团发至两倍以上大时，完成发酵;
4、把发好的面团放在案板上揉光，搓成长条，切成小剂子。擀成片，包入豆沙馅。像包包子一样，最后揉圆，放案板上，用小勺子把在上面划出印，上面粘一个葡萄干当南瓜的柄。依次做好;
5、蒸笼里涂上少许油，防粘，把做好的南瓜坯放入，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火15分钟即可关火，停上三分钟再开盖取出小南瓜即可哦。
原料：
玉米面150克、面粉150克、玉米粒60克、糖30克、酵母3克、泡打粉3克、嫩笋衣少许。
做法：
1、玉米面和面粉加入糖，酵母，泡打粉和适量的温水揉成面团，醒发一会揉匀擀开，切成一个个的长方形，中间放入玉米粒。把玉米粒卷起，做成玉米棒的形状。
2、用刀压出竖纹，再压出横纹，醒发半小时入蒸笼蒸熟。
3、选用鲜嫩的笋衣，用开水烫一下做点缀。
