爱华网本文导读：每年有多少人死于癌症呢？根据2013年的癌症报告显示，我国每年约211万人死于癌症。癌症就在身边，那么要如何预防癌症？
无论是看影视剧还是在生活中与人唠家常，“癌症”总是能成为剧中元素或是交谈话题，而中国癌症发病人数之多更是从最新的统计数据上最直接的体现了出来。
《人民日报》报道，中国抗癌协会秘书长王瑛在昨日召开的首都国际癌症论坛上公布，据2012年癌症有关报告显示，我国每年新发癌症病例约337万，死亡约211万。“癌症已成为我国死亡第一大原因，死亡人数占全球癌症死亡人数四分之一。”
2012年世界癌症报告显示，每年癌症新发病例约1400万，死亡约800万，我国新发病例占全球新发病例22%，死亡人数占26%，超过全球癌症死亡人数的四分之一。男性当中肺癌发病率最高，女性是乳腺癌。
发展中国家的“穷癌”，是指由饮食、生活条件差等原因诱发的癌症，由高脂蛋白饮食、缺少运动等原因诱发的癌症多在发达国家出现，被称为“富癌”。
癌症是致命的杀手。尽管均衡饮食是健康的基础，但科学家们在大量研究之后发现有些食物在预防癌症方面有最为突出的效果。想要癌症离你远远的，记得多吃以下这些食物。
6种食物是癌症克星
1、牛奶
牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。
2、蜂蜜
蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。
3、大蒜
许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。
4、香菇等真菌食品
含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。
5、茶
茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。
6、坚果
杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。
