人为什么有味觉 人为什么要有味觉?

相关解答一:味觉差的人怎么让味觉变得好

吃你喜爱的食物刺激味蕾


相关解答二:人有几种基本味觉

人的几种基本味觉来自我们的舌头上的味蕾,舌头前部,即舌尖有大量感觉到甜的味蕾,舌头两侧前半部负责咸味,后半部负责酸味,近舌根部分负责苦味。实际上我们舌头上的味蕾可以感觉到各种味道,只是有不同的敏感度。辣不属于味觉,乃属于痛觉,它能直接刺激我们的舌头或皮肤的神经。所以基本味觉只有四种。


相关解答三:失去味觉的人怎样找回味觉?

味觉退化可大致分为主观原因和客观原因。 主观原因主要和情绪有关。比如,一个人大怒时,常常会感觉舌头干燥、发苦,吃什么都是苦的;而心情愉悦时,吃什么都香。客观原因则主要影响与味觉有关的颅脑神经,从而引发味觉衰退。 此外,要保持正常的味觉,还需要唾液质量好,所含的唾液酶等成分正常,口腔内微生物无病态性生长。反之,味觉则可能出问题。 年纪大了,味觉退化 味觉退化又可分为生理性和病理性。一般来说,年纪大了,舌乳头和味蕾的味觉神经末梢就会萎缩、衰退,味觉自然会逐渐减退。 很多老年人认为东西不如以前好吃了,这也主要跟老年人的味觉退化有关。很多年轻人也抱怨,他们年迈的父母做的饭菜味道远不如以前了,原因就是味觉退化了。 味觉突然丧失是病 而病理性的味觉退化或丧失大多是突发性的,此时人们应及时到医院检查,明确原因。 老年人突发味觉减退,大多数与长期服用药物有关。不少药物,如抗高血压药、糖尿病药、抗抑郁药、抗生素等,若长期服用,有可能引起味觉改变。因此,服药者应注意味觉是否出现异样。一旦发现味觉不如从前了,应该和医生商量换药。 此外,漱口水使用不当,也可能加快味觉退化。正确的做法是在医生指导下使用,若自行使用,建议用生理盐水代替。中青年人若突然失去味觉,应警惕颅脑神经问题,需要及时去医院诊断和治疗。 清淡食物保护味觉 生理性味觉退化是不可能完全恢复的,因此应想办法预防和延缓。他建议大家:第一,加强锻炼,延缓全身衰老过程。第二,尽量少刷舌苔,减少对舌乳头的刺激。第三,少吃刺激性强的食物,尤其已经出现味觉退化的老年人不能为了强调口感,而吃过咸、过辣的东西。第四,多喝绿茶等清淡的饮料,不喝甜腻的饮料,以减少甜物在口腔中停留而产生酸性物质。 “舌保健操”保护味觉 如果每天舌头做个简单的“体操”,能明显延缓味觉的退化。方法很简单:首先,让舌尖在口腔内由前向后卷动12次;然后,用舌尖舔左颊或右颊,由后向前来回各12次;最后,将舌前半部顶在上腭,吞咽口水12次。每日起床后和睡前做这套操,浮以刺激唾液分泌,并加强其流动,保持舌部湿润,从而延缓味觉退化


相关解答四:动物味觉和人的一样吗

你好!

人为什么有味觉 人为什么要有味觉?

动物和人类一样,也有味觉的,但是和人类的味觉有非常大的差异,总的来讲,脊椎动物的味觉要比无脊椎动物的味觉丰富很多。但是,动物没有人类的无味的识别能力。

一: 动物如何判断食物:

动物往往用气味作为食物的信号。

比如,我们把猪肝投给猫或狗,它们立刻抢去吃食, 但是如果用水多次冲洗猪肝,除去猪肝的独有的气味,再把猪肝扔给狗或猫,虽然猫狗看见的还是猪肝,但却徘徊不前,不知道是不是可以吃的食物。

由此看来,在很大程度上,气味是动物判断可食食物的方式之一。

再比如,野猪栖息的环境中,冬天白雪皑皑,食物全被埋在雪下,野猪仍然凭借着灵敏的鼻子,嗅闻气味,顺利地找到食物。

二: 人类和动物对比的味觉差异:

其实,我们人类也是如此,尽管人类属于高等动物,但是毕竟是动物。

可以作一个实验:蒙上你自己的眼睛,再捏住鼻子,请别人在你面前放两种不同的食物,比如苹果和梨,逐一品尝,你能尝出它们的味道吗?接着,另外一个人在你鼻子下面放上切开的苹果,却请你咀嚼梨子,你能辨出吃的是哪种水果吗?最后,反过来,在鼻子下面放一块梨子,却把苹果放入口中,你能感觉到吃的东西的味道吗?从这个实验可以了解到,人类是靠舌和鼻感觉味道的。

三: 其它动物类的味觉差异:

并非所有动物都由舌头产生味觉,一个细胞构成的变形虫,接触到食物后,就有味的感觉。蚯蚓的身体表面,可以感觉到味道。苍蝇用密布脚上的细毛来尝味。苍蝇必须先踏上食物,方能得到充足的食欲刺激。

蜜蜂和蝴蝶的味觉分析器在足部下节体中、如在这里涂抹甜味溶液,蜜蜂和蝴蝶就伸长吸管,涂以掺有盐酸的溶液,它们没有任何反应。

鱼的味蕾不仅散布在口腔里,在口腔外部也常有味觉感觉器官,有的在唇的外侧。鲤科或小鲸鱼的味觉器官在头部或整个身体表面上。

科学家作过一个实验:用清水把糖水稀释,直到人的舌头感觉不出有甜味为止;再把一份这样的淡糖水和499份清水混合。让鱼进入这种极淡的糖水中,鱼仍能感觉出甜味来。也就是说,鱼对甜味的感觉,比人强500倍。

题外话:我们人类的味觉:

人的味觉能分出五种味道:

甜,由糖和甜味物质引起。

咸,由矿物质如食盐引起。

酸,由低pH值物质,如酸引起。

苦,通过苦味物质引起。

鲜,来自谷氨酸,我们的饮食中用的味精就有这个味道。

不同地域的人对味觉的分类不一样:

日本:酸、甜、苦、辣、咸

欧美:酸、甜、苦、辣、咸、金属味

印度:酸、甜、苦、辣、咸、涩味、淡味、不正常味

中国:酸、甜、苦、辣、咸、鲜、涩。

谢谢~~

参考资料:《脊椎动物与无脊椎动物味觉与触觉初探》


相关解答五:→ 老年人为何会失去味觉

您好:味觉退化可大致分为主观原因和客观原因。此外,要保持正常的味觉,还需要唾液质量好,所含的唾液酶等成分正常,口腔内微生物无病态性生长。反之,味觉则可能出问题。年纪大了,味觉退化味觉退化又可分为生理性和病理性。一般来说,年纪大了,舌乳头和味蕾的味觉神经末梢就会萎缩、衰退,味觉自然会逐渐减退。很多老年人认为东西不如以前好吃了,这也主要跟老年人的味觉退化有关。很多年轻人也抱怨,他们年迈的父母做的饭菜味道远不如以前了,原因就是味觉退化了。味觉突然丧失是病而病理性的味觉退化或丧失大多是突发性的,此时人们应及时到医院检查,明确原因。老年人突发味觉减退,大多数与长期服用药物有关。不少药物,如抗高血压药、糖尿病药、抗抑郁药、抗生素等,若长期服用,有可能引起味觉改变。因此,服药者应注意味觉是否出现异样。一旦发现味觉不如从前了,应该和医生商量换药。此外,漱口水使用不当,也可能加快味觉退化。正确的做法是在医生指导下使用,若自行使用,建议用生理盐水代替。中青年人若突然失去味觉,应警惕颅脑神经问题,需要及时去医院诊断和治疗。清淡食物保护味觉生理性味觉退化是不可能完全恢复的,因此应想办法预防和延缓。建议大家:第一,加强锻炼,延缓全身衰老过程。第二,尽量少刷舌苔,减少对舌乳头的刺激。第三,少吃刺激性强的食物,尤其已经出现味觉退化的老年人不能为了强调口感,而吃过咸、过辣的东西。第四,多喝绿茶等清淡的饮料,不喝甜腻的饮料,以减少甜物在口腔中停留而产生酸性物质。“舌保健操”保护味觉如果每天舌头做个简单的“体操”,能明显延缓味觉的退化。方法很简单:首先,让舌尖在口腔内由前向后卷动12次;然后,用舌尖舔左颊或右颊,由后向前来回各12次;最后,将舌前半部顶在上腭,吞咽口水12次。每日起床后和睡前做这套操,可以刺激唾液分泌,并加强其流动,保持舌部湿润,从而延缓味觉退化。


相关解答六:为什么人在感冒时会没有味觉

主观原因主要和情绪有关。比如,一个人大怒时,常常会感觉舌头干燥、发苦,吃什么都是苦的;而心情愉悦时,吃什么都香。客观原因则主要影响与味觉有关的颅脑神经,从而引发味觉衰退。抗生素有可能引起味觉改变,要保持正常的味觉,还需要唾液质量好,所含的唾液酶等成分正常,口腔内微生物无病态性生长。反之,味觉则可能出问题。

如果按中医的理论来讲就是感冒势必影响脾胃功能减弱,轻者就是你的味觉不灵,自然食欲不佳,重者上吐下泻,所以很正常,好了就没事了。


相关解答七:有什么药可以让人失去味觉的吗

可能是味感神经出问题了吧,吃药是没有效果的,最好到医院检查一下,看能不能只好。


相关解答八:86岁老人味觉不好怎么办?

人老了,味觉会慢慢地变得不敏感,这是必然的一个过程,可以适当地加点调料,增加菜的口味。


相关解答九:老年人没有味觉

味觉是人体重要的生理功能之一。它在识别有害物质、挑选食物及促进食欲等方面,起着非常重要的作用。人体的味觉是靠正常舌体乳头中的味蕾来完成的。那么,为什么人到老年后味觉易丧失呢?这可能与下列情况有一定的关罚:

1.人进入老年后,舌乳头开始萎缩,味蕾因受损也大大减少,因此易出现味觉障碍,甚至味觉逐渐丧失。

2.随着年龄的增长,人体各组织器官的生理功能逐渐衰退,老年人的口腔粘膜、唾液腺体都有不同程度的萎缩,因而唾液分泌减少,出现了口干、进食乏味,食欲减退等现象。

3.老年人一般都存在口腔疾病,如口腔粘膜病、龋齿、牙周病、牙齿缺损等。这些疾病往往会造成咀嚼困难,影响唾液的分泌,时间久了就会引起味觉减退甚至丧失。

4.有些老年人由于自主神经功能紊乱、内分泌失调等原因,往往睡眠很不好。经常失眠可使人进食无味、食欲不振、味觉功能减退。

5.很多老年人都患有慢性消耗性疾病也会造成没有味觉.

所以建议你还是到医院检查.

参考资料:在www.120ask.com能找得到答案!


相关解答十:人没胆会失去味觉吗?

不会,没有胆囊只会不喜欢吃油腻的东西,味觉没什么事的,味觉是味蕾的作用在舌头上的!



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