酸辣黑豆：
黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉。开胃消食、补肾抗衰。
黑豆活血粥：
黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。补肾活血、通络止痛，适用于气滞血淤型血管性头痛者。
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黑豆，又名乌豆，内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为，其味甘、性平、无毒。有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。李时珍曰：“黑豆入肾功多，故能治水、消胀，下气，治风热而活血解毒。”黑豆的功效与作用及食用方法
黑豆的功效与作用有哪些黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。 黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多
醋泡黑豆的功效与作用――简介 醋泡黑豆可能很多人都吃过，那对于醋泡黑豆的保健养生大家又了解多少呢？今天介绍下关于醋泡黑豆的功效与作用；醋泡黑豆的功效与作用――方法/步骤醋泡黑豆的功效与作用 1、美容护肤。黑豆含有丰富的维生
黑豆的营养价值很高，大家都知道，但是你知道黑豆的功效与作用及食用方法有哪些吗?你知道醋泡黑豆的功效有哪些吗?今天小编将会给你一一解答!黑豆的功效现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，
黑豆是我们日常生活当中经常吃的一种食物，而且黑豆的营养价值非常高，吃法也很多，深受人们的亲睐。那么你知道黑豆怎么吃最营养吗？你知道黑豆的功效与作用吗？今天小编为大家介绍黑豆的五大神奇功效，一起来了解一下吧！1、黑豆有减肥、降低胆
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