做法:
1)面粉:开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩
2)稍凉一下,揉成面团,揉面到手光,盆光,面团表面光“三光” 即可
3)盖上半干的笼布,醒20分钟
4)醒好的面团揉成长条
5)均匀分成小剂子
6)每个剂子揉匀,压扁,上面抹一层薄薄的油
7)三个一组压在一起,两个接触的一面都要抹油
8)擀成博饼,也不要太薄,太薄到时分开就碎了,大约0.6cm左右厚吧
9)平底锅烧热,不放油,放入单饼
10)烙至两面鼓包即可,三张饼分开

11)放上喜欢的土豆丝,豆芽等封住一端,卷起,开吃!
做法:
1)面粉:开水=2:1混合拌成大块的面疙瘩
2)稍凉一下,揉成面团,揉面到手光,盆光,面团表面光“三光” 即可
3)盖上半干的笼布,醒20分钟
4)醒好的面团揉成长条
5)均匀分成小剂子
6)每个剂子揉匀,压扁,上面抹一层薄薄的油
7)三个一组压在一起,两个接触的一面都要抹油
8)擀成博饼,也不要太薄,太薄到时分开就碎了,大约0.6cm左右厚吧
9)平底锅烧热,不放油,放入单饼
10)烙至两面鼓包即可,三张饼分开
11)放上喜欢的土豆丝,豆芽等封住一端,卷起,开吃!
“薄春饼,做法简单,口感软滑有韧劲,搭配土豆丝,肘花肉等菜品,特别美味。”标签: 清淡 蒸 三刻钟 简单 饼 主食主料普通面粉 (300克) 开水 (150克)
甘冽的气息,多层次的口感……红酒已经成为越来越多人的心头所好。在红酒与美食的搭配上,你是否还只执念“红酒配红肉白酒配白肉”的“老口诀”?各国美食又如何与美酒在口中和谐共舞?一、中国红烧肉+歌兰酒庄拉罗斯干红葡萄酒红烧肉,中国
 酸菜是用什么菜做的?酸菜 酸菜,古称菹(zū),《周礼》中就有其大名。北魏的《齐民要术》,更是详细介绍了我们的祖先用白菜(古称菘)等原料腌渍酸菜的多种方法。 制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“
  立春吃春饼配什么菜 今天是立春节气,立春节气要吃春饼,这是立春饮食习俗,那么你知道吃春饼配什么菜吗?吃春饼少不了春饼的配菜——和菜。那么什么是和菜呢?究竟吃春饼配什么菜呢?下面爱华小编为您介绍。爱华
 做面包要用什么面粉爱华阅读配图 大家需要知道的是,根据面粉中蛋白质含量由高到低,可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉。筋度越高,做出的面食越有韧性,越低则越松软。那么,做面包要用什么面粉?当然是高筋面粉了。 做面食面粉