业主:陈小姐,身高174cm,平时主要由她来下厨。家庭饮食以中餐为主,偶尔也做西式冷餐,周末、节假日会在家做饭。
陈小姐看中了科勒的这套橱柜,想把自家9㎡的厨房做成类似这个样板间的开放式布局。
下柜操作台的标准高度为86CM,宽度为60CM。陈小姐觉得这个高度用起来还算方便,所以无需改动。(个子再高些的人就得提高到91CM啦。)
烹饪台的高度一般也为86CM,身高较矮的业主大多会把这部分台面降到80CM,炒菜时会更轻松方便。不过对于身高较高的陈小姐来说,这个高度正合适了。
上柜的标准高度为45CM,深度为35CM,柜子底面到下柜台面的标准距离为60CM。实际制作时可根据厨房间的具体情况可以略微调整,以站立时视线能看到台面内缘为宜。以目前的标准尺寸,陈小姐使用时上柜略微有些碰头、视线受阻,所以建议安装时把上柜上移5~10CM,会比较合适。另外陈小姐身高较高,上翻门的设计也比较合适。
清洗区上下柜之间的距离一般为70CM,要比正常的上下柜距离大一些,保证在使用水槽时视线不受阻挡、不碰头。对陈小姐来说,在70CM的基础上再提高5CM会更合适。
陈小姐要把油烟机靠墙安装,通常的预留宽度为75~90CM之间(具体需根据机器款式来定),油烟机下缘距离台面的标准高度为70CM。由于陈小姐个子偏高,安装高度可以提高到75CM。不过需要提醒大家的是,油烟机装得太高会影响吸油烟的效果。
中央岛台的高度和一般操作台一样是86CM,标准的宽度是操作台的2倍,即120CM。陈小姐家的厨房面积比样板间稍微小一些,所以宽度可以改为100或90CM,只做单侧柜子。