发布时间：2018年04月10日 21:24:06分享人:飮了颩来源:互联网2
【芝麻豆腐】简单的美味 喜欢豆腐，怎么做都喜欢，常常煎着吃，简单的一煎，配上芝麻盐，或者椒盐或者什么酱，吃起来都很美的。 上次用芝麻和孜然混合打了些粉粉，这粉倒是成了万用粉，肉也用，菜也用，豆腐也用，嘿嘿，好吃就成 食材明细 豆腐适量 盐 适量 烹调油 适量 生粉 适量 孜然芝麻混合粉 适量 制作步骤 1. 材料图。 2. 准备一个大盘子，放入生粉。 3. 将豆腐切0.5cm厚片，拍上生粉。 4. 煎盘刷油，烧热，放上豆腐块，小火煎香。 5. 中间翻面，煎至两面焦香。撒适量细盐。 6. 出锅装盘，撒上芝麻孜然粉即可。 芝麻豆腐做法小贴士 老豆腐适合煎着吃。
如果买回来的豆腐水份很大，可以适当控水后再煎。
拍上生粉再煎，成品外酥里嫩，口感很好。
煎出来的豆腐配其它酱料也很好吃的。
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