文|美好生活小馆 ID|igood07
牙签去萝卜皮
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还在用刀削萝卜?不仅浪费还容易伤手。萝卜去皮,一根牙签就搞定!
第一步:将萝卜洗净切段,并在皮上切一个口。
第二步:用一根牙签在切口上划几下。
第三步:用双手顺势轻轻一剥,萝卜皮就去掉了,萝卜光滑完整一点都不浪费!
牙签去茄子皮
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牙签不仅能去萝卜皮,还能轻松去除茄子皮!
第一步:在茄子表皮上每隔2cm左右轻轻划几刀,包裹上保鲜膜放入微波炉加热5分钟。
第二步:取出茄子,此时准备一个牙签,轻轻一刮,茄子皮就去掉了!
冷热水去西红柿皮
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西红柿炒蛋人人都爱,其实去了皮的西红柿炒制起来口感更好哟~
第一招:烤制法
第一步:用一根叉子插在西红柿上,小火烤制几秒钟。
第二步:很快西红柿表皮便裂开了,轻轻一撕,便能去皮啦~
第二招:水煮法
第一步:在西红柿表面划几个小口。
第二步:将划了口的西红柿放入锅中煮1~2分钟。
第三步:取出西红柿放入冰水浸泡。
此时的西红柿轻轻一撕,皮就掉了~
准备一张锡纸或是铝箔纸,揉搓成球,用力摩擦,山药皮轻轻松松去干净!用它去莲藕皮、土豆皮也一样管用哟~
第一步:浸泡莲藕,若是家中有热水再用热水浇一下莲藕。
第二步:只需拿个钢丝球在莲藕表面来回摩擦,莲藕皮便轻松去掉了~
第一步:将土豆中部用刀子划一个口。
第二步:将土豆放入锅煮2分钟左右。
第三步:取出土豆在冷水中浸泡5秒,这时,轻轻一剥土豆皮便去掉了!
第一步:拿起卷心菜用力在案板上摔打敲击几下。
第二步:拿起卷心菜,轻轻一掏,卷心菜的芯就取出了~
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