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黑芝麻葱油香菇饼简介
电饼铛是个很实用的小电器，可以用来做很多东西。自从看见嫂子家买了一个之后经常烙烙小饼，烤烤小肉的，大家吃的津津有味，于是我也弄了一个回来。但是由于本人的惰性，这电饼铛一直都存放在我们家的储藏室里，一直都没用过。今天正好没事做，想打发点时间，于是就把它拿出来做了一份葱油饼。因为是第一次做，所以技术还有待加强呀。虽说还是被LG夸奖了一番，哈哈……
用餐人数：3-4人 食材主料500g中筋面粉 配料适量油 5g盐 适量洋葱 适量葱 适量香菇 适量黑芝麻 适量调味品 制作步骤1用适量的热水慢慢倒入面粉中
2边用筷子搅拌成絮状
3再加入适量的冷水，将面团和成一个光滑的面团
4将面团装入容器中，静置40分钟
5在面团静置的时候，同时准备馅料
将洋葱切末
将葱切成葱花
7香菇浸泡之后，切成末
8将材料装入碗中，加入适量调味品和油
9将馅料拌匀，放一旁备用
10取出面团，在案板上撒上少量干面粉，将面团按扁
11将面团擀成薄面片
12在面片上均匀撒上馅料
13再将面片卷起
14一长条面片卷切成2份
15再将条状面团再次卷起，形成蜗牛状
16用手掌轻压使饼变扁
17再用擀面杖擀成薄的饼
18在上面稍微抹点油，撒上黑芝麻
19将电饼铛预热，倒入适量油，并均匀刷开
20将面饼放入电饼铛，煎至表面金黄
21再将面饼翻面煎至金黄即可
小贴士1、将热水加入面粉要慢慢加，边加边用筷子搅拌2、馅料也可根据自己的喜好添加，做出自己喜欢的风味油饼
3、可搭配粥一起食用，美味之外，营养也更全面。 以下用鼠标点击图或名称看详细做法
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