制作步骤 1. 【主料】中，猪肉剁成肉糜，加木耳、胡椒粉、盐、葱花、香油、生抽再次顺着一个方向使劲搅匀。 2. 肉馅加鸡蛋使劲顺一个方向搅拌均匀。 3. 加入水，搅拌均匀。 4. 再加淀粉，顺一个方向使劲搅拌均匀。 5. 搅拌成上劲，好塑型有粘结力感觉的肉馅。 6. 【辅材】中，鸡蛋加盐、水打散。 7. 淀粉每次加一勺，加进鸡蛋液中搅拌至无颗粒后，加入剩余的2勺水搅匀。 8. 锅烧热，倒少许油润锅。 9. 倒入鸡蛋液，迅速转动锅，使蛋液均匀平摊再锅底。 10. 蛋饼边边开始翘起，再次晃动锅，蛋饼轻松地与过分离后翻面。 11. 翻面大约10秒钟即可把蛋饼取出，平摊放凉。 12. 取一张蛋饼中间填入猪肉糜，将猪肉糜充分抹匀在蛋饼上。 13. 将蛋饼卷起。 14. 上锅蒸，大火开锅转中小火，蒸大约20分钟左右即可出锅，凉凉切段或片。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/315651/893234197075.html
更多阅读
金锣肉粒多，是金锣火腿肠系列中上市的新品，也是金锣集团品牌下产业，金锣肉粒多现在很受消费者的欢迎。金锣肉粒多，引用美国种猪研发最好养料，金锣集团率先采用的便是目前海内外推崇的全产业链经营模式。金锣肉粒多香肠，全部原料取自自养生
       紫苏茄肉卷的原料：长茄、五花肉；紫苏茄肉卷的配料：紫苏、香菇、油、盐、酱油、生粉、蒜蓉、青椒。紫苏茄肉卷的做法：1、五花肉、紫苏、香菇剁成碎末加入调味料搅匀炒香，放了点潮汕炸蒜蓉；2、茄子片成长片后
  黄瓜肉卷的做法的做法 先看看原材料： 主料：猪里脊肉 辅料：黄瓜、土鸡蛋、面包屑 调料：胡椒粉、料酒、蒜蓉辣酱、食盐 1将里脊肉平刨成薄片，再用专用铁锤敲打。 放入碗中，加入盐，生抽和料酒等调味料，抓匀后腌
 阅读上面的一首词，回答问题。咏笼莺① 何处金衣客，栖栖翠幕中。有心惊晓梦，无计啭春风。 漫逐梁间燕，谁巢井上桐。空将云路翼，缄恨在雕笼。 [注]①莺：黄莺，别名金衣公子。 1.本诗题为“咏笼莺”，第爱华却写
材料： 糯米1750克，精面粉750克，猪瘦肉500克，葱花25克，酱油50克，精盐50克，味精1.5克，菜籽油5000克（约耗800克），熟猪油50克。 珍珠肉卷的特色：造型美观，面皮较薄，馅料油亮软滑，肉味鲜香。 教您珍珠肉卷怎么做，如何做珍珠肉卷 1.将糯米
爱华网