赛螃蟹的做法视频 【美食视频】赛螃蟹视频的做法

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1.豆腐表面冲水并淋干水分

2.蛋白和蛋黄各自分开打散

3.把淋干水分的豆腐切成丁状

4.姜切末备用

5.锅中倒入适量食用油,把蛋白放入锅中翻炒成型出锅

6.同样方法,翻炒蛋黄

7.另起锅,倒入适量食用油,把豆腐放入锅中中火翻炒

8.在豆腐中加入适量虾酱,翻炒均匀

9.把准备好的姜末放入锅中,加适量白、醋、盐,翻炒均匀

10.把蛋白和蛋黄放入锅中11.稍翻炒即可出锅

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