青蒜炒肉的做法 河蚌肉炒青蒜的做法

河蚌肉炒青蒜补钙铁锌硒 河蚌2500克(带壳)、青蒜200克;葱3根;姜适量;料酒适量;酱油适量;糖适量;盐适量;明前螺丝明后蚌,大小河鲜最美时。即使是最普通的原料,即便是最家常的做法,也能吃出最惊艳的春天滋味。河蚌肉炒青蒜做法和步骤1河蚌让摊主剖开,去除内脏等赃物,加一大匙盐揉捏一番;2 洗净后用刀背敲松河蚌的裙边;3放入高压锅,倒入没过河蚌的清水,加入姜片、蔥结和一大匙料酒;4大火烧至上汽后转小火煮20分钟,关火等自然排气后取出蚌肉,汤汁别倒可以用来烧豆腐汤;5将煮好的蚌肉切成条,青蒜斜切成片;6炒锅放油烧热下姜丝葱段煸香,下蚌肉煸炒;7烹入料酒,倒入酱油、糖和适量清水烧至入味盛出;8另起油锅下青蒜炒软,下少许盐调味后下蚌肉翻炒均匀即可。9清明前后,明前螺丝明后蚌,大小河鲜最美时。即使是最普通的原料,即便是最家常的做法,也能吃出最惊艳的春天滋味。河蚌肉炒青蒜饮食特点

     适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;

青蒜炒肉的做法 河蚌肉炒青蒜的做法
河蚌肉炒青蒜饮食禁忌

蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

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