冬三月,从立冬到立春前,包括立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六个节气,室一年中气候最寒冷的季节。《黄帝内经·素问·四气调神大论》中指出:“冬三月,此谓闭藏。水冰地抒,无扰平阳。早卧晚起,必待阳光。使起若伏若匿,若有私意,若巳有待。
去寒就温,无泄皮肤,使气亟存。此冬气之应,养藏之道也。逆则肾伤,春为萎厥,奉生者少。”意思使说冬季气候寒冷,草木调零,是万物生机潜伏闭藏的季节。此季节正是人体休养的好季节,人们应当注意守卫阳气,养精蓄锐,做到早睡晚起,比及日光照耀时起床才好。
使意志如伏私藏,要似有难以告人的隐私那样,又如获得心爱的东西一样愉快,同时要注意避寒就温,又要让皮肤开泄出汗,导致闭藏的阳气频频耗伤。这就是冬季闭藏养生的要领。
如果违背了这个原理,就要损伤肾气,到了来年春天,就容易得萎厥病了。如果冬季闭藏基础差了,人体适应春天升发之气的能力自然降低。
因此,在万物敛藏的冬季,人们应顺应自然界收藏之势,以收藏阴精,润养五脏,抗病延寿。
冬季的起房作息要注意不可扰动阳气,早睡晚起。
早睡可养人体阳气,保存温热身体,迟起能养人体阴气。冬季活动熬炼,不宜起的过早。
最好守候日光出来之后,选择活动量较大的行动,使身体出些微汗为宜。
冬季饮食和营养特点,即增加热量,在三大产热营养素中,卵白质的摄取量可保存在平的需要水平,热量增加局部应提高糖类和脂肪的摄取量来包管。
别的,冬季枯木衰草、万物凋零、阴雪纷纷,常会使人触景生情、抑郁不欢,转变这种不良情绪的最好要领就是多加入娱乐活动,如跳舞、奕棋、纷画、练书法、欣赏音乐、访亲会友等,这样可以消除冬季低沉情绪,振奋精神,激起人们对生活的热情和向往。
1、冬被养阴为主冬为收藏季节,人们总想到此时应进补,这美好的愿望是可以理解的。
但是,由于人们不熟悉进补的真谛,盲目进补,而造成虚者更虚,实者更实,使人体进补后不但没有良的感触,还出现许多不良反响。为此,冬令进补务必凭据“春夏补阳、秋冬养阴”的原则进行,视机何阴阳的盛衰而进行调补。
冬令进补为何要以补阴为主呢?
这是因为在经过漫长的春夏炎热之后,人体的元盛之阳气消耗了大量的阴气,再加上为天气候干枯,又使阴气受损。如果在冬季局势补阳,一定会造成阴精的虚损,现现阴理两虚的现象。壮阳必须有阴精的基础,不然会“没尽灯灭”。
中国古代就有许多因大量服壮阳药而毙的实例。冬季补阴的另一个含义在于,秋冬大自然以闭藏为特征,人体要顺应大自然秋冬闭藏的特点,在冬季要注意留存阴精,切忌助阳耗精的助阳兴阳之品。虽然,冬令补阴并非是单纯服用补阴之品,而应凭据中医的辨证原理,以确定体质的阴阳盛衰,阴虚者虽然补阴无疑,而阳虚者则循分清单纯阳虚还是阴阳两虚。单纯阳虚是以补阳为主,阴阳并补,阴阳两虚则应在补阴的基础上加入补阳之品。
总之,在冬令进补中,要了解两点:一是补阳可奏效,但无阴精基础则会更虚;二是补阴是创基本,不可只求速度。只要基本坚固,则补阳可见效果,并无早晚。这也是冬令补阴的重大意义,使来年有足够的后备源泉,并且对延年益寿也是有意的。
2、冬令进补实补为先冬季人体的消化基能比春夏秋季均为活跃,胃液排泄增加,酸度增强,食量增大。中医认为:冬季是饮食进补的最好季节,民间有“冬天进补,开春打虎”的颜语。尤其是冬至日后进补最好,因为冬至是冬三月气候转变的分界线,从冬至后阴气开始消退,阳气逐渐回升,在避藏中还有活泼的生机,此时进补更易于蕴藏而发挥效能,是病弱之体保养的最好时机。冬季食补因注意营养素的全面搭配和平衡吸收,以“五畜为益”。偏于阳虚的人以羊肉鸡肉等温热食物为益,它具有温中、益气、补精、填髓的效用。阴阳俱虚,羸弱之人,当多食滋弱填精的食品,如牛髓蛤蟆油之类;阴气不敷者,则益食鸭肉、鹅肉。鸭肉性甘寒,有益阴养胃、补肾消肿、化痰止咳的作用;鹅肉性味甘平,鲜嫩松软,清香不腻。鳖、龟、藕、黑木耳等也是益阴佳品,同时还因多吃蔬采水果。
3、哪些人需要冬补:
(1)阳气病弱者:阳虚者冬令常会流清涕,手足冰冷,易生冻疮,小便清长,夜尿频频,大便清薄,阳物不举。这类人可用熟附子、干姜、人参、羊肉等供食之。
(2)易患冬令病者:一些慢性病人,每逢寒冬容易发作,如慢性支气管炎,每年秋冬发作,咳嗽气喘,还有冻疮尿多症等。这类病为皮肾亏虚、阳虚外寒,可用温药和之,如熟附子、肉桂、肉苁荠、海马、狗肾、人参、甘草、枸杞子等结合使用。
(3)防春夏病:冬令进补并非一劳永逸,但终究有利于健康。一年中春夏最容易患病,如冬季保养的好,春夏病可以少发。故冬季应增补高卵白、高热量的食物,可食用种种鱼类和牛、羊、狗肉,以及人参、黄耆、桂园、红枣等。只要脾胃吸收好,进补后定会使人储备更多能量,从而增加免疫抗病能力。
(4)养生益寿者:养生益寿除了注意起居和保养精神外,善于进补也很重要。冬令进补就是一个很好的要领。
冬令进补的要领有两种:一是食补;二是药补。
冬令进补的药物有:人参、阿胶、鹿茸等。人参大补之气,对气虚、体弱、无力,四肢无力、过度疲劳、头晕眼花、耳鸣等病弱的人最为合适。
阿胶是滋阴补血的良药。具有补血止血、滋阴润燥的效用,适用于血虚眩晕、心悸失眠、虚劳咳嗽、化血便血等患者等滋补保养。
4、冬令进补的禁忌:冬令进补是人们对健康的一种投资。但是,进补也有一定的学问。需要注意禁忌:
1)忌乱补。一般说来,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个别,又有气虚、阴虚、阳虚、血虚和气血阴阳共虚等多种情况。
2)忌过于油腻厚味。对付脾胃消化不良者说,关键在于恢复脾胃效用。脾胃消化效用良好,营养吸收的成份才有包管。不然,补了也是白补。因此,冬令进补应以容易消化吸收为准绳。
3)忌单纯进补。冬令进补只是养生保健的一个重要方面,但是,单纯只靠进补并不克到达理想进界,还应当有适当的体育熬炼和脑力劳动,并注意调理好饮食,适才有益于养生。
4)忌偏补。中医认为,“气为血之帅,血为气之母”。冬令进补切忌一味偏补,而应注意兼顾气血阴阳,防备过偏而引发其他疾病。
5)忌偏贵。补品并非越贵越好,关键在于对症进补。中医有一句名言:“用之恰当大黄是补药、用之不当人参是毒药“。所以冬令进补忌一味追求补品的珍贵难得,过错症的贵重补品,吃多了也未必是好事。
6)忌流感进补。冬令流感咳嗽时不益进补,不然后患无穷。
5、冬令活补酒冬令气温很低,喝少许酒能促进血液循环,疏通经络,因此,许多人一到冬季多喜欢饮一些补酒。这是有原理的。
补酒就是用白米酒或高粱酒浸泡有补益气血,强身作用的中药,经过浸泡一定时间后,使药物的有效身分溶解于酒中,滤去药渣而制成的酒。
《本草大纲》栽有药酒69种,有补益作用的也不少,如人参酒、桑椹酒等。这些补酒久藏不坏,便于服用。对会饮酒的人,服用更方便,尤适合于老人、产妇和体质病弱者服用。
补酒品种多,种类多,所含的药物身分差别,因此功效和适应性也不一样,务必合理选用,才华孕育产生较好的疗效。现略举数例,供参考。参桂酒:由白参、龙眼肉等及酒配置而成,能补气益心。
适用于体倦乏力,头晕心慌,多梦等心脾两虚者饮用。
十全大补酒:由地黄、花苓、黄耆、芍药、白术、桂皮、川芋、甘草、党参、当归10味药物,配以糯米酿制而成,能滋养强力,促进血液循环,适用于体质病弱、疲劳乏力者使用,亦可做病中病后或产后的补养品。
毛鸡酒:由毛鸡、党参、桂芪、川芋、白芷、防忆、黄精、当归、公丁香、羌活、白术、鸡血滕、半风荷等中药,加配上等米酒酿而成。
其味香淳,由祛忆活血、去瘀生新、舒筋活络、提神养颜、促进健康之效。
适用于妇女临盆前后病弱、面黄脚浮肿者。本品四时皆宜,早中晚均可适量饮用。
万年青酒:内含别直参、白术、枸杞、仙关啤等,有健脾补肾、祛忆活血等功效。常用于体虚怕冷、头晕腰疼、食欲不振、筋骨疼痛等脾肾两虚之患者。
竹叶青:以汾酒为底酒,配上竹叶、广椿、紫檀香、公丁香、寒陵等10余种名贵药材酿制而成。
具有益血养血、补气和胃益脾、消食之功效。补益杞圆酒:含枸杞、龙眼肉等,有补益心肾作用,适用于头晕眼花,腰酸心慌等心肾两虚者服用。
杜仲糯米酒:由糯米、杜仲、黄耆、拘杞、当归酿制而成,有壮气提神、美容益肾、舒筋活血之功,久服强壮身体。
天麻糯米酒:配天麻、党参等,有补脑益智、护发明目、行气活血,增强记忆力之功,为延年益寿的佐餐美酒。
赐梨糯米酒:由刺梨果和糯米酿制而成,有防治动脉硬化、防癌抗癌、健脾益胃、滋润补血、补中益气、援助消化等效用,可供四季常服。
状元红:用高梁大曲浸入杜促、当归、中餐、木瓜等17种药材酿制而成。具有增进食欲、强壮身体、润和气血、颓丧精神、补中固本、益寿延年等效用。
别的还有人参酒、桑椹酒、杞子酒、当归川芋酒、虎首酒等中药补酒,效用不同适量对症饮用,对强身健康有益。
一般地说:补药酒,每次服用25克,早晚各服一次,但肝病、高压血者及孕妇、小儿不宜饮用。
6、冠心病的冬季养生:“冠心病”是指冠状动脉粥样硬化使血管缺血缺氧而引起的心脏病。
多发于40岁以后,男性多于女性。冠心病人患病后,首先要明确在当今的医疗保健条件下,本病是可以治愈的,树立战胜疾病的信心,在日常生活和劳动中要防备适度激动和兴奋,如震怒暴喜,要保存情绪稳定。要制止集虑、
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