在家轻松吃海鲜 葱油蛏子 (2008-03-17 21:36:04) 转载▼标签： 在家轻松吃海鲜葱油蛏子美食分类： 滋味荤菜 喜欢吃海鲜是大多数人的喜好，不会做海鲜也是大多数人的苦恼噢！当然也包括我啦，总是没法做到饭店的水平，解馋的时候就只能上餐馆。 不过，最近我发现其中也有例外的，葱油蛏子就是其中之一，做法很简单。上市场称斤蛏子回家，不用１０分钟，谁都能在家轻松做出餐馆的厨师级海鲜味道。 原来，海鲜好吃，关键材料要新鲜。海边的大排挡估计大多没有高级厨师，但新鲜的海产品，简简单单的烹饪方法，还是让人饱尝原汁原味的大海美味噢! 葱油蛏子材料：蛏子 葱 姜配料：料酒 油 蒸鱼豉油
做法：1、蛏子买回来放盆子里面让它们把泥沙吐掉，然后用流水冲洗干净沥干；2、锅中放水烧开，再放入蛏子，加入姜片，加入少量料酒汆一下，捞出。也可以让蛏子锅里稍稍煮一下，但别太老！3、汆好的蛏子沥干水份盛盘，放上姜丝、葱末，淋上蒸鱼豉油；4、把油烧热，再淋在盘中！鲜嫩美味的葱油蛏子就简简单单地做好了。
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一、白灼蛏子原料：蛏子2斤调料：葱姜蒜、生抽、蒸鱼豉油、香油、香醋做法：1、吐净泥沙的蛏子洗净，锅中加水烧沸，加入大葱段、姜片，与蛏子同煮，至蛏子张开口立即捞出；2、用姜丝、蒜泥、生抽、蒸鱼豉油、香醋、香油调成调味汁；3、取出蛏
现在吃海鲜对我们这样远离海边的城市已不是什么难事了，每到春秋海鲜正当季的时候，海鲜市场里就会有各种各样的小海鲜，除了清蒸水煮这两种吃本味的做法，还可以试试那些复合味的做法，在海鲜本来的鲜味上又有了多层次的变化~~~在酱炒花蚬
麻辣葱油蛏子创建时间：2010-10-196028人看过麻辣葱油蛏子怎么做才好吃？其实麻辣葱油蛏子的做法非常简单，并不一定要看麻辣葱油蛏子做法的视频菜才能学会，跟着麻辣葱油蛏子的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一
主料：；蛏子(适量)辅料：；小葱(适量)厨具：无1、蛏子买来后，养在水中，让它吐出沙子；将养干净的蛏子从水中捞出，沥干水分。2、准备小葱，洗净后切短。3、坐锅放油，入蛏子炒。4、到蛏子张开了，加料酒、盐。5、最后加入小葱和
本文导读：蛏子怎么做好吃？蛏子的做法有哪些呢？今天小编教你葱油蛏子的做法。 葱油蛏子的做法： 1、蛏子买回来先养个一天，水里加点油让蛏子把泥沙吐干净；? 2、把蛏子清洗干净，泥沙线去掉，待用； 3、水加姜片烧开，然后将蛏子焯
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