菜谱我的菜谱我收藏的所有菜谱菜谱导航发布新菜谱微波孜然香酥豆
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在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······ 收藏到：想做做过常做
孜然菜品口味烤主要工艺十分钟所需时间普通制作难度食材明细干黄豆400克食用油几滴盐少许孜然粉1茶匙胡椒粉少许菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤1. 准备好黄豆和盐。2. 准备好孜然和胡椒。3. 黄豆洗净、沥干无水分。4. 黄豆放入大碗，滴几滴食用油，簸匀；倒在微波转盘上。5. 放入微波炉，高火叮2分钟；取出，将黄豆慢慢翻动一下，高火再叮1分钟。6. 叮熟的黄豆，倒入碗中，趁热撒上盐、胡椒、孜然粉，簸匀。香酥豆做法小贴士1、黄豆不宜与猪肉、蕨菜同食。
2、黄豆与茄子搭配，有健脾养胃的功效。
3、食用黄豆要煮熟煮烂，不可半生不熟，会引起呕吐、恶心症状，甚至危及生命。
4、黄豆较难消化，一次不宜食用太多。
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