竹笋烧牛腩竹笋烧牛腩的做法-爱华网

主料：牛腩（腰窝）400克

　　辅料：竹笋200克

　　调料：大葱5克,姜4克,豆瓣辣酱5克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克,白砂糖5克,味精3克,盐4克,花生油30克

　　竹笋烧牛腩的特色：肥糯清脆，家常味浓。

　竹笋烧牛腩的做法：

　　1.牛腩剁成小块，竹笋切成段。

　　2.锅内加少许油烧热，下入牛腩块小火煸炒至水分干，放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香，加高汤旺火烧沸，撇去浮沫，改用小火煨20分钟。

　　3.放入竹笋再煮10分钟，加白糖、盐、味精、用湿淀粉勾芡，装盘即成。

牛楠烧萝卜的做法大全胡萝卜烧牛腩的做法

制作材料：主料：胡萝卜250克,牛腩（腰窝）150克　　调料：植物油20克,盐2克,味精1克,蚝油10克,胡椒粉1克,八角5克,淀粉(玉米)5克,香油1克,料酒5克,大葱8克,姜5克　　胡萝卜烧牛腩的做法：1.　胡萝卜洗净，切滚刀块；　　2.　牛腩洗净，切块备用；　

　　不管是在大学的食堂，还是在后来的单位食堂，这道菜，我就经常看到，简直被标上食堂经典菜了。经常就是这么一大锅端出来，几下就见底了，不过就是因为它更适合众口的口味，相对很多菜式来说。这种笋干烧肉什么的最好了，即使烧了1个多小时，也还

　　咖喱牛腩的做法　　1.　所有食材清洗干净，将牛腩切成大块，冷水入锅烧开氽去血水　　2.　用热水冲淋去牛腩的血水;姜切片，葱切段，蒜剥4-5瓣备用;胡萝卜土豆去皮切成滚刀块;锅中放油烧热后，将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八

主料：牛腩（腰窝）400克　　辅料：竹笋200克　　调料：大葱5克,姜4克,豆瓣辣酱5克,淀粉(豌豆)5克,料酒3克,白砂糖5克,味精3克,盐4克,花生油30克　　竹笋烧牛腩的特色：肥糯清脆，家常味浓。    　竹笋烧牛腩的做法：　　1.牛腩

　　牛腩口感独特，烹煮的方法不同，口感也十分不同，今天，爱华网小编为大家整理了牛腩的几种做法，希望大家喜欢!　　五香卤牛腩　　八角：理气、止痛、温阳　　桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿　　豆蔻：消痞、化湿、开胃　　用料：牛腩5小