正宗凉面做法大全 四川凉面的做法大全

火锅底料做法大全 四川麻辣火锅底料配方

　　火锅底料的炒制配方可以说是“百花争鸣”、“异曲同工”，大家的配料基本雷同，但每人手法不同又各有区别，尤其香料的用法千奇百怪，因为很多香料都可以出火锅所要的香味，只要搭配得当味道都可以过关。职业餐饮网本期每日菜品栏目分享下

四川泡菜母水做法大全 四川泡菜怎么做，四川泡菜做法大全

　　四川泡菜怎么做，四川泡菜做法大全爱华阅读配图 　　四川泡菜，汉族特色菜肴，属川菜系。四川泡菜又叫泡酸菜，味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过

四川羊肉汤的做法大全 四川羊肉汤

　　鲫 250克    　　　　猪 100克    　　　　羊棒骨 200克    　　　　 1000克    　　　　羊杂 200克    　　　　鸡汤 3升  

家常泡菜的做法大全 四川泡菜的做法大全

 四川泡菜的做法大全　　做法一　　制作食材　　白酒、姜、盐、朝天椒、大料(八角)、花椒(我用的是粉)、沙糖、白萝卜。　　制作流程　　1.把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。　　2.白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍

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