鱼香豆腐的做法豆腐新吃法――鱼香嫩豆腐的做法-爱华网

　　【鱼香嫩豆腐】

　　1.锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒。

　　2.至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香。

　　3.注入清水半杯。

　　4.加生抽老抽各一勺、细盐少许、香醋、白糖、鸡精，及切块豆腐。

　　5.中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉。

　　6.至汤汁浓稠时洒上葱花即可。

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川鱼香肉丝的做法步骤鱼香肉丝的经典做法

 　　作为深受食客喜爱的川菜，香肉丝奇就奇在无“鱼”，却能品出鱼味。要想在鱼香肉丝里吃出鱼味，全靠一碗鱼香汁来调味。在鱼香汁烹入热锅的顷刻间，夹杂着“咸甜酸辣”的香味，便随着锅里的热气升腾开来，惹人生津开胃。　　鱼香肉丝

 　　香肉丝又名鱼香炒，是颇受欢迎的四川传统菜之一，一些朋友问怎么做出来的鱼香肉丝才正宗，下面就提供一份正宗鱼香肉丝的做法：爱华阅读配图　　材料准备：　　1.材料：　　(500克)、清鸡汤(5汤匙)、香菜(1棵)、葱(1根)、姜蓉(1/

 香肉丝最正宗的做法爱华阅读配图　　用料　　【主料】猪肉150克　　【辅料】黑木耳50克　　【调料】食盐1/2茶匙、醋1/2汤匙、鸡精1/2茶匙、青椒两个、葱1段、姜1小块、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、、香油1茶匙、水淀粉2汤匙、

       香茄子的原料：茄子；鱼香茄子的配料：青红椒、姜、蒜和葱；鱼香茄子的调料：豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖和麻油。　　鱼香茄子的做法：1、准备材料；2、茄子切成条，放入盐水中浸泡

   　鱼香三文鱼的原料：三文鱼   　鱼香三文鱼的配料：白菜、蒜苗、葱、姜、鱼香三文鱼的调料：干白葡萄酒、盐、白胡椒粉、蚝油、生抽酱油、料酒、米醋、白糖、豆瓣酱　鱼香三文鱼的做法：1、三文鱼切小块,用盐、