排骨春笋汤的做法 玉米笋排骨汤的做法

玉米笋汤的做法

       玉米笋排骨汤的原料：排骨、玉米笋；

玉米笋排骨汤的配料：胡萝卜、盐、鸡精、葱花；

　玉米笋排骨汤的做法：

1、玉米笋洗净掰成小段，胡萝卜去皮切小段。

2、排骨洗净，入开水焯过，去血水。

3、将排骨，玉米笋，胡萝卜入高压锅中，大火烧开，转中火炖10分钟左右。

4、加盐，鸡精调味。

5、最后撒点葱花即可。

　温馨提示：

1、煲的过程中，把浮在面上的油泡沫撇掉，这样汤色才清，且不会肥腻。

2、玉米笋的口感极其脆嫩清甜，炖汤喝非常清淡。

吃出健康：

排骨：

骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者。

玉米笋：

玉米笋含有丰富的维生素，蛋白质，矿物质，营养含量丰富；并具有独特的清香，口感甜脆、鲜嫩可口。玉米笋的卡路里含量低，适合减肥人士食用。爱美的MM可不能错过哟。

胡萝卜：

更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。

另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

　禁忌：

排骨：

湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食排骨。

胡萝卜：

酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病。

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