酸豆角炒肉末开胃爽口创意菜——肉末海带酸豆角-爱华网

主料：酸豆角猪瘦肉海带

配料：小尖椒盐料酒白胡椒粉淀粉酱油花生油葱

制作过程：

1. 酸豆角洗净，切碎；

2.肉洗净，切成丁，加入适量盐、白胡椒粉、淀粉、酱油腌渍；

3. 小尖椒洗净，切丁；

4. 海带洗净，切丁；

5.炒锅加热，放油，油温三成热，放入肉丁，中火炒至变白，放入葱末，翻炒1分钟，放入海带丁，炒2分钟；

6.放入酸豆角，翻炒4分钟，最后放入尖椒丁（喜辣可在翻炒肉丁之后放入尖椒丁），翻炒1分钟，出锅即可。

下饭便当菜——评委给出101分的酸豆角炒肉末做法酸豆角炒肉末视频

那天就这么满满当当炒了一大锅，全都给f同学送去了。晚上和小贝打电话，告诉他做了酸豆角炒肉末送人，小贝很奇怪的重复了一遍菜名，问这个菜也要发博客么？我说当然要发啦，小贝说，可是酸豆角炒肉末不是很常见的菜么。呵呵傻孩子，谁说博客上不能

酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可以补充机体的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。酸豆角原料好

主料：；猪肉末(适量)；酸豆角(适量)辅料：；独蒜(适量)；红椒干(适量)厨具：炒锅1、材料一览2、独蒜去衣后剁碎，红椒干洗净切段3、平底锅加热下油，爆香蒜蓉、红椒干4、下猪肉末炒散5、下酸豆角翻炒6、最后加生抽

夏季吃一些泡菜很开胃，泡菜里面含有大量的乳酸菌，可助消化增加食欲，如不喜欢吃酸度大，可洗一洗去掉多余的酸味，炒好后味道微酸微辣，很下饭。在家制作泡菜也很方便，最简单的方法只用水、盐、和白酒就可以制作，由于夏季发酵的很快，只需泡制四

  豆角炒肉的做法大全　　原料：酸豆角、肉末、蒜末、姜末、生抽、胡椒粉。　　做法：　　1、猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑