在这初秋季节正是大量的新鲜石榴上市的季节,大家对于石榴籽的能不能吃的问题有点困惑,其实,石榴里的白籽是能够吃的,连同籽的石榴子还是治胃病的良药,主治培根寒症,胃寒症及一切胃病。
石榴籽油是唯一植物源的多不饱和共轭脂肪酸,其主要成分为石榴酸,含量可达70-80%。
因石榴酸的结构与共轭亚油酸(CLA)最为接近而将其称为”超级共轭亚油酸”,其功能性超过一般意义上的共轭亚油酸。
石榴籽油还富含抗氧化因子,具有很强的清除人体自由基和延缓衰老的能力。
1、能促进关节的适应性和皮肤的弹性
2、保护心血管
3、抗炎症和减缓运动损伤
4、减缓因糖尿病引起的视力损伤和促进视觉灵敏度的提高
5、促进脑功能
小编分享:也要注意,我们在吃石榴籽是,不一定就完全嚼烂了,吃得太多,也是不利于消化的。