爱华网她叫寒玉，曾在上海学美术。
1990年，偶然的机会，寒玉来到黟县写生，当地的景色令她陶醉。“青山、溪流、农舍，太美了！”尤其是徽派建筑，白墙黑瓦马头墙，深深印刻进她的脑海。
后来，大学毕业，寒玉在上海摸爬滚打，干得还算不赖，但也许是诗人的浪漫特质，她渴望远离喧嚣的大都市，找一处世外桃源，读书、写作、看电影。
”哪儿才是生活的地方呢？”兜兜转转好久，寒玉忽然想起离十多年前写生的黟县，那个山青、水绿的地方。
2004年，寒玉和丈夫重返黟县。事有凑巧，黟县西递村恰好有一栋老宅急着要出手，寒玉闻讯连忙赶了过来。
初看到老宅的时候，寒玉很是犹豫，宅子实在太破了。
但是就是在这一片废墟中，她居然看到房主当年的日记本。“日记里写到，九一八事变的时候，房东还是个孩子，日本侵占东北后，他难过的跑到村口的牌坊下痛哭。”
在寒玉眼前的房子忽然有了历史感和生命，于是小胳膊一挥：就是它了。
接下来是装修，寒玉的理念是：既雅致又朴素、既时尚又乡土，给人以舒适安稳之感，这才叫保护老宅。
于是，他们边设计边改造，亲自检查拆下的木料是否有白蚁腐蛀，然后在河里清洗，重组，换件，尽量用老料代替。
这也是它的不同之处，虽然是老屋，但是明亮干净；用了土布画布，却不是最炫民族风的浮躁。反反复复、精雕细琢，整整干了两年，新家完工，取名“猪栏酒吧”。
她原本没想着收回成本。“就是自己住，再搞个微型酒吧，朋友来了可以休闲玩乐。”
但是待猪栏酒吧建成后，村民恍然大悟：原来，老宅子能改造成这样！
猪栏酒吧的名声越传越开。不仅郑小光和寒玉的家人来了、朋友来了，小清新、文艺青年也来了，参观者络绎不绝。“干脆做民宿吧！”寒玉腾出5间客房，其余都作为公共空间。
一楼的小酒吧得到了保留，可畅饮，也能作餐厅。
二楼设有书房和音乐厅，书多为20世纪七八十年代出版，CD从欧洲小教堂圣歌到肖邦、披头士。
三楼为敞开式景观台，能俯瞰西递全景。
几间客房各有各的特色，东边可观百亩桑田稻海，北边可看山云雾起。
猪栏酒吧成了西递村第一家民宿，他们的举动再度启迪了村民，西递村的民宿雨后春笋般涌现。
几乎与此同时，寒玉夫妇继续改造了“猪栏二吧”、“猪栏三吧”。
猪栏二吧原来是一座清代老宅，典型的明清老宅的格局：正厅、客堂、回廊、天井。
改造后，老宅子增加了餐厅和后花园，还有一方池塘，水清树碧，还有几尾鲤鱼自在地游动。
在猪栏工作的当地的阿姨们，上班的路上采来各种野花野草布置在猪栏的各个空间里。
公共空间用的多是一些老的朴素的旧家具物什或者老木头改造的物件。老家具有些是村里捡来的，有的是旧货市场淘的。
猪栏二吧里设置了壁炉，冬天，壁炉里生起火来，朋友们围坐在一起谈谈近况。
三吧原为废弃多年的老油厂，位置偏僻。它的定位不再以徽州古宅为特色，而定位成纯粹的田园牧歌。
占地10多亩，靠山，临水，面朝开阔的农田，主人花了四年左右的时间才基本修建完毕。
黄泥外墙和内墙，旧物改造的家具，谦逊而质朴，构成了一个从田野里土生土长出的乡村客栈。
寒玉一直认为，民宿是需要有格调的。所以这里为客人提供了一个藏书量如同书店的阅读空间，文史哲艺，每一本都是有主人精心挑选过的。
客房遍布着各种主人从各处淘来的老物件，旧的门板做成的桌面，搓衣板做的茶托，这些带着日常生活痕迹的物品在这个空间继续发酵，让老油厂焕发出惊人的生命力。
油厂里曾经榨油工具依然陈列在“车间”里
临河的小茶室
猪栏酒吧的每一位服务人员都是当地人，而且能感觉到她们都以在这里工作为荣。这里的菜色精致清淡，十分可口。
奥斯卡最佳女主角朱丽叶·比诺什和女儿前来居住体验
猪栏酒吧声名远播，引来许多世界各地的名人小住，美国纽约时报，都曾对它做过专题报道。
据说在这儿，一天二十四个小时，每一分钟你都会有不同的体验。
清晨， 在小鸟的歌唱声中醒来
阳光穿透明瓦满满照进屋内
早晨的山雾和地主家的自助早餐
去村里看羊羊马马鸭鸭们都开始“上班”了～
去田野里骑行～
去村里的碧山书局喝喝咖啡买本书～
去后山徒步
夏天可去附近的山谷里野泳
夜幕下吃一次田园晚餐
在大厅看演出～看电影～
去猪栏配套的狗窝酒吧喝酒，和村民一起聊聊村里的八卦～
八十年代的包子铺如今的狗窝，乡下人和城里人都会来这喝上一杯
晚上散步去田野里看满天的繁星，天气好的情况下每天都能看见流星～
一吧入世，二吧超脱些，三吧则彻底脱离城市，猪栏抓住不放的，其实是那些发生在我们身上或者父辈身上的记忆，它无声而有力地传达着一种固执的情感：远离浮躁，让心灵获得最真实的安宁！
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