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松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等。口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。

松花蛋怎么做 凉调松花蛋的做法,凉调松花蛋怎么做好吃,凉调松花蛋的家常做法——食材

松花蛋:5个

香油:适量

蒜:适量

醋:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

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1、

把食材松花蛋准备好

2、

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把准备好的松花蛋去皮,盛入盘中

3、

用刀把松花蛋一分为四瓣

4、

把切好的松花蛋盛入盘中

5、

向盘子中倒入适量的醋和香油

6、

剥好准备的蒜瓣

7、

用刀背把蒜拍平,然后切成碎末状

8、

把切好的蒜末均匀地撒在松花蛋上即可。

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松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食,肝病患者勿食。

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