夏天当热腾腾的面条端上来的时候，肯定会不太有食欲哦。可是吃凉面，就是人们的大爱了。要不，怎么说，夏天都吃凉面呢。外面凉面的卖得火热，自己家的也不能落后了。凉面的也赶上哈。
火腿鸡丝凉面
原料
火腿一根， 鸡丝50克，圆白菜50克，面200克，熟白芝麻少许
调料
红油15克，生抽15克，糖1/2小匙，熟白芝麻少许
做法
1，准备工作，火腿切丝，熟鸡肉用手撕成丝，圆白菜切丝，芝麻炒熟备用。锅中水烧开，加少许的盐和油，倒入圆白菜丝，焯一下。
2，取出来备用。
3，面条也放入水中煮开，取出沥干水份。加少许色拉油搅拌均匀放凉备用。
4，将面条，圆白菜丝，火腿丝，鸡丝，熟白芝麻，以及各种调料搅拌均匀即可食用。
飞雪有话说
1，面条煮熟取出来，为了防沾加少许色拉油即可不会粘连。
2，菜的种类根据各人口味。都切成丝便于食用。
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在汗流浃背的夏天，面对各式美味几乎很多人都有食欲不振的现象，而一碗清爽的凉面则如春风般让人喜爱!凉面怎么做最好吃?想要做好凉面，面条、调料如何选择?鸡丝凉面、川味凉面怎么做?下面就与小编一起学学夏季香辣、酸甜凉面的做法吧!即
夏日酸辣鸡丝凉面，诱惑舌尖好滋味。
一个人不想做饭的时候就来个拌面吧，快手简单，而且很好吃哦! 鸡丝凉面 凉拌鸡丝是我家的餐桌常见的下饭菜,更是某人最爱的下酒菜,制作简单,味道也赞,今天把面条加上凉拌鸡丝,味道也赞。 用料：鸡胸脯肉200G、面条200G、
配料：面条，鸡肉 鸡丝凉面的特色：鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地,特别是北方广大地区。 多味调合，清爽利口，面条有筋力，为夏季佳品 如何做鸡丝凉面： 鸡丝凉面的制法：机制的面条
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