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在宝宝3-4个月就已经强调了需要给宝宝补铁了,但毕竟3-4个月宝宝的消化能力还太弱,辅食添加自然比较少,宝宝体内的含铁量还是不足。因此6个月的时候最容易出现因为铁元素缺乏而有贫血症状
缺铁影响宝宝生长发育
宝宝缺铁,容易出现缺铁性贫血,对宝宝生长发育影响很大,所以从5个月开始就应让宝宝多吃含铁丰富的食物
一般来说动物性食物含铁量高、吸收率高、妈妈要适量给宝宝补充动物血,肝泥和蛋黄等食物,每星期2-3次。植物性食物有些含铁也很高,如入,芝麻、芥菜、芹菜、紫菜、木耳、海带等,但植物性食物中的铁吸收率一般只有1%-3%。如果能够根据不同饮食及条件和动物性蛋白混合食用效果会更好
此外,为了帮助铁元素的吸收,在食用含铁丰富的食物的同时,要多吃含铜丰富的食物,例如:鱼、蛋黄、芝麻、菠菜、大米、小麦、牛奶等。另外还要吃富含叶酸、维生素B12、维生素C的食物,例如:绿叶蔬菜、肉类、鱼、水果等
补铁食谱(肝泥粥)
材料:鸡肝50克、大米3匙、玉米2匙
做法:
1、 取鸡肝少量,洗净切碎
2、 加入已煮熟的大米、小米或玉米渣粥内
3、再煮10分钟至肝泥已熟,即可食用。
功效解析:禽类肝脏内含有丰富的维生素A和铁元素,多次少量食用,对轻度生理性贫血可以起到补益的作用。
齐丽娟老师温馨提示:粥是宝宝添加辅食、调剂胃口、调理脾胃、补充营养(如补铁、补锌等)、食物多样化的一个组成部分。宝宝正处在快速生长发育阶段,在他们摄入足够蛋白质的同时,我们要保证他们有均衡的营养,以满足他们日常生长发育的需要。
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