泡朝天椒的做法大全泡朝天椒的做法-爱华网

泡朝天椒的做法

1.将收好的辣椒风干

2.再烧开盐水，将辣椒稍为过一过水，捞起备用

3.准备好瓶子，小半瓶烧沸放凉的水，放入辣椒

4.再放十粒八粒蒜头、姜块和花椒粒，加入高度酒和大概白醋1/4瓶，不够水位的可加多些白醋，盐少许、糖少许，搅拌均匀

5.此时为防止辣椒向上浮起脱离水平，我用个东西将辣椒压下水面

6.再封好瓶口，并用胶纸贴住瓶盖的缝，大概腌一个月到一个半月左右

这是封好了的瓶子

菜品特色

说明下，本人孤陋寡闻，真是搞不懂什么是正宗的泡椒和不正宗的，但我查到资料后会甄选较为合理的方子。

端午节粽子的做法端午节粽子怎么包粽子的做法大全

本文导读：粽子是端午节的节日食品，古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而诞生的，那一天便互相送粽子作为纪念。粽子的做法很多，以下是粽子的做法大全。?　　端午节粽子的做法大全　　一、红豆味粽子的做法　　1.将糯米淘洗干净，放入清

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