夏季,是个厌食的季节,吃什么都没胃口。吃饭的欲望下降直接导致做饭的简单化。但是再简单也要保证身体所需的营养达标。早餐最爱,豆浆,原味儿的。不油不腻,不稠不粘,不咸不甜。到现在也没弄明白究竟是喜欢豆浆的这种不温不燥的中性,还是喜欢它的原味儿的那种清香,管它呢,喜欢就好么!
核桃芝麻豆浆,集核桃和黑芝麻的高蛋白营养于豆浆中,味道清香,营养丰富,老幼皆宜,有补血滋阴,滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。
核桃芝麻豆浆
原料:黄豆60克、核桃仁20克、黑芝麻10克。
【功效剖析】
核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经,有健胃、补血、润肺、养神等功效。黑芝麻性甘,味平。归肝、肾、大肠经。富含芝麻素、芝麻酚、叶酸、维生素E和钙、铁、卵磷脂、蛋白质等。有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。黄豆味甘,性平。能健脾利湿,益血补虚,解毒。
做法:
1. 备好原料,黄豆、核桃仁和黑芝麻。
2. 黄豆洗净,用水浸泡一晚上。
3. 核桃仁,黑芝麻洗净,沥干水。
4. 所有原料倒入豆浆机,加水到1000ml的位置。
5. 豆浆机接通电源,选择“五谷豆浆”按启动即可。
6. 大约过15分钟,豆浆机吱吱的响就熟了,盛出即可食用。