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大家知道佛手瓜是什么吗？可能因为地域的不同，各个地方有不同名称。在我们的生活中是很常见的，也是经常出现在人们的餐桌上的菜肴，因为口感爽脆，营养丰富，受到老百姓的喜爱。那么佛手瓜的种植方法是什么？
佛手瓜简介
佛手瓜被称为是寿瓜、安南瓜等等，是一种葫芦科植物，原产于墨西哥、中美洲等国家，在1915年传入中国，在沿海一带种植较多，因为佛手瓜口感清脆、营养丰富，既能做菜又能当成水果生吃。并且佛手瓜的外形像两掌合十，有佛教的祝福意思，所以一直深受人们的喜爱。
佛手瓜品种
在我国目前只栽培两种品种，绿皮和白皮。绿皮的生长势较强，藤蔓粗壮，产量多，瓜形较大有刚刺，皮色为绿色或是深绿色，如福州古岭合掌瓜，云南佛手瓜。白皮，生长势较弱，藤蔓较细且短，产量少，瓜形圆小，光滑无刺，皮为白色，味道好。
佛手瓜种植方法
种瓜选择与保存：佛手瓜可分瓜繁殖也可种瓜繁殖，种瓜要选择个头肥壮、表面光滑、微黄色、无破损，成熟的瓜。然后把种瓜在11月下旬时放在55℃～10℃的室内保存，最好是选用箩筐装沙储藏，用箩筐装一层沙，放一层瓜，不留空隙。
育苗：佛手瓜适合温热的地带生长，只能一年生栽培，须整瓜播种育苗。南方的佛手瓜要入窖贮藏，在翌年清明前后出苗。在北方培育大壮苗，可以提高幼苗的抵抗性，需及时进行室内催芽。
定植：佛手瓜在断霜后即可定植，在大棚里栽培时可在3月或中旬定植，要是露地上栽培可在4月中旬。定植时，穴要大而深，将挖出的土再填入穴内1/3，用优质肥与穴土充分混合均匀，埋入育苗，再盖泥土。
水肥管理：在定植后主要是做好幼苗的增温，以其促进生长发育，在期间不追肥，只是少量的浇水。进入发育期后，夏季需勤浇水，保持土壤湿润。秋季进入旺盛的生长期，需肥水猛攻以使植株地上部分迅速生长发育。
总结：佛手瓜的种植方法，小编就介绍到这里。佛手瓜的营养价值是很高，而且果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。所以喜欢的朋友们，可以自己种种看哦！
