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广东肠粉:广东肠粉的做法,广东肠粉怎么做好吃,广东肠粉的家常做法

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每天都要吃早餐,喜欢每天变样吃,大家都喜欢吃肠粉,所以试试做了,挺好吃的,而且做法也简单,大家可以试一试哦。

广东肠粉 广东肠粉的做法,广东肠粉怎么做好吃,广东肠粉的家常做法——食材

粘米粉:100g

玉米淀粉:10g

盐:1g

玉米油:适量

水:260g

猪肉末:适量

鸡蛋:1个

制作时间:10-20分钟

用餐人数:

广东肠粉 广东肠粉的做法,广东肠粉怎么做好吃,广东肠粉的家常做法——步骤

1、

准备所需材料,粉和水加点玉米油搅拌均匀,猪肉调味,鸡蛋打散

2、

锅里放热水,上面放刷了玉米油的蒸盆

3、

1分钟后放粉浆、肉末,蒸到粉浆变透明,肉变色就熟了

4、

用刮刀慢慢卷起来

5、

如果喜欢加鸡蛋,在肉熟的时候放,10秒就熟了,最后淋上酱油就可以了

广东肠粉 广东肠粉的做法,广东肠粉怎么做好吃,广东肠粉的家常做法——小贴士

1.蒸盆要刷油,要热的时候放粉浆。2.我家人喜欢薄的肠粉,喜欢厚的可以粉浆加多点。3.这是我们2人的分量,多人可以加量。

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