板栗烧鸡翅的原料:板栗、鸡翅
板栗烧鸡翅的配料:蒜、姜、青菜
板栗烧鸡翅的调料:水淀粉、油、白酒、糖、胡椒粉
板栗烧鸡翅的做法:
1 准备好材料;
2 炸好鸡翅备用;
3 用滚开的沸水将板栗泡5分钟,立马就要趁热剥才行,要是冷了就又剥不掉了;
5、加入一点点的油就可以了,添水,刚好没过鸡翅就行,把板栗倒下去一起煮熟就可以了,调味那当然是必不可少的步骤;
6.完成。
温馨提示:
板栗不要用刀切,用手掰,因为板栗本身是有分界的,用刀切容易碎。
吃出健康:
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。脂肪含量较少,其中含有高度不饱和脂肪酸。蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。青红椒粒、甜玉米粒、青豆粒等能为孕妇提供足量的维生素。整道菜香脆酸辣俱全,颜色五彩缤纷,能促进食欲。http://www.aIhUaU.com
美食禁忌:
鸡肉不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
服用左旋多巴时不宜食用;
服用铁制剂时不宜食用。