腌制大头菜咸菜的做法 腌制大头菜咸菜的做法 腌五香大头菜的做法

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腌五香大头菜健脾开胃 大头菜5000克;精盐750克;五香粉100克;五香味浓,咸甜爽口,是早餐的理想佳品。腌五香大头菜做法和步骤1将大头菜去根须洗净,切成片或者不切整个也行,用盐腌7天,取出晒6-7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天后,取出晒到6成干,加五香粉拌匀,装入坛内封好口,一月后即可食用。注意:存放时间以较久为好。五香味浓,咸甜爽口,是早餐的理想佳品。腌五香大头菜饮食特点腌五香大头菜饮食禁忌

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