有筒子要求上些即好吃又不会发胖的东西，这道菜算是一个，鸭肉的脂肪含量本来就远远小于猪肉，而山药的脂肪含量几乎为零，而且我在烧的过程中没放一滴油！
山药酱焖鸭的用料：光鸭半只山药1根小葱4根姜两片八角1个桂皮1根干黄酱少许酱油少许糖少许鸡精少许啤酒1听一、鸭子剁块，进冷水锅，焯水后用热水洗净浮沫备用
二、取锅，不用加油，将鸭块的鸭皮朝下放入锅内，用小火煸出鸭油
三、加入如图中大小的勺1勺黄酱、两勺酱油煸炒上色
四、加入一听啤酒
五、放入葱、姜、五香、桂皮，大火烧开，加盖，转小火焖1个小时
六、加入去皮切成滚刀块的山药，加入糖、鸡精调味，加盖，再焖
七、10分钟即成
薏米主要用来去湿热消健脾胃，山药能清热解毒，鸭肉可以有滋阴养胃、利水消肿是补养虚劳的好东西。这款用薏米、山药、鸭腿肉做的【薏米山药鸭汤】不但味道清香、而且可以滋阴养胃、清热解毒、去湿健脾是一款便宜的养生好汤，很适合夏季和
 洋葱焖鸭怎么做好吃爱华阅读配图 洋葱炒鸭片的做法： 【主料】鸭200g 【辅料】油适量、盐适量、洋葱适量、黄豆酱适量、姜适量 步骤： 1.洋葱切不规则片，切点姜片，准备好鸭片; 2.油热下姜片爆香; 3.
  鸭肉是秋季养生滋补首选的一种食材，它有着滋阴润肺的作用，并且营养价值也高，可以补充人体日常所需要的营养物质。山药是一种药食两用的食材，它有着很好的滋润养阴的作用，将山药和鸭肉搭配着一起煮食，滋润效果更明显，并且山药还可
[主料]：水鸭 [辅料]：山药、红枣、竹叶、陈皮 [调料]：盐、胡椒粉、料酒 [烹制方法]： 1、取一沙锅注入水，放入山药段、大枣、陈皮煮一会，鸭子洗净剁好过开水焯一下，取出放入沙锅中，烹少许料酒，放入竹叶，开锅后转小
  【主料】 山药 350克、老鸭半只、陈皮2克 【辅料】 盐适量、红萝卜50克、玉米1根 【做法】 1.老鸭斩大块，洗净，陈皮泡发。 2.汤锅内坐水，鸭子冷水入锅，放姜葱，料酒，开火，焯烫 3.焯至鸭子吐出血沫，然
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