爱华网骨头汤：骨头汤的做法,骨头汤怎么做好吃,骨头汤的家常做法
骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形 成的，随着年龄的增大和机体的老化，骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退，骨髓功能降低，直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化；同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
大骨汤的做法 骨头汤的做法,骨头汤怎么做好吃,骨头汤的家常做法——食材
大骨：300g
油：适量
盐：适量
姜：适量
香菇粉：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
大骨汤的做法 骨头汤的做法,骨头汤怎么做好吃,骨头汤的家常做法——步骤
1、
大骨一根切段。
2、
冷水下锅焯一下洗净。
3、
再入高压锅，加姜片煮开。
4、
撇去浮沫。
5、
加香菇粉，料酒，盖盖子，大火上汽转小火15分钟。
6、
排气后加盐即可。
大骨汤的做法 骨头汤的做法,骨头汤怎么做好吃,骨头汤的家常做法——小贴士
最好使用砂锅慢慢煲汤，如果时间不够，就用高压锅。
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