螃蟹粉丝煲 吃蟹正当时【螃蟹粉丝煲】

吃蟹正当时【螃蟹粉丝煲】 (2014-09-30 08:13:52)


做一件事并不难,难得是坚持;坚持一下也不难,难的是坚持到底。

你尽力了,才有资格说自己的运气不好,在你感觉累的时候,也许你正处于人生的上坡路。

选一种姿态,让自己活得无可替代!

我们不能决定太阳几点升起,但是我们可以决定自己几点起床;

 我们不能控制生命的长度,但可以增加生命的宽度。

不必羡慕别人的成功,那些风光,不过因为他们在你看不见的时候,流下了你想象不到的汗水。

 与其羡慕别人,不如努力奋斗!拼个春夏秋冬,赢个无悔人生!

 

螃蟹季,每每经过菜市场,都会忍不住买上几只,

清蒸着吃,炒着吃、炸着吃,都鲜美无比。

这次用它做了道粉丝煲,味道特别赞。

我这个人是不是太贪心了,

泡了1把粉丝,感觉少了,

又泡一把,结果,2把粉丝+2只大螃蟹。

挤到一砂锅中,挤的螃蟹是在憋屈,

最后不得不换个砂锅,还好还有个大砂锅。

不过,味道是超级棒。

明天就是国庆小长假了,

祝大家吃好,玩好!

 

 

                  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~甜蜜分享~~~~~~~~~~~~~~~~

 

【原料】

正蟹2只、粉丝2把

螃蟹粉丝煲 吃蟹正当时【螃蟹粉丝煲】

【配料】

酱油、姜片、胡椒粉、料酒、盐巴、葱花、植物油

【做法】

1、买回来的螃蟹用刷子清洗外壳,刷去污渍

2、揭去外壳,去除腮,并把螃蟹切成块


3、粉丝放入清水中泡发

4、泡好的粉丝用剪刀剪断,铺在砂锅中

5、放上姜片、料酒

6、倒入少许酱油调味

7、撒上白胡椒粉

8、加入清水,盐巴,油、搅拌均匀

7、再把螃蟹铺在粉丝上面,

8、盖上盖子,炖10分钟左右,出锅时撒上葱花


                     螃蟹的鲜味融入到粉丝中,美味无比

             螃蟹含有丰富的蛋白质、微量元素等营养,对身体有很好的滋补作用。

      


 

     

     

  

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