自制糯米烧麦做法 糯米烧卖的做法

发布时间：2018年04月10日 21:20:18分享人:晴天般的微笑来源:互联网14
糯米烧卖 更新于：2015-6-17 10:12:29分享糯米烧卖的做法，让更多人知道糯米烧卖的简介及特色突然的想吃烧卖但不是纯肉馅的那种而是糯米哒犹记得第一次在苏州看到糯米馅烧卖时的惊讶一是因为烧卖的个头相当大吃上两个肚子就会饱饱的了二是因为烧卖的馅居然是糯米的其实个人还是很中意糯米食的小时候糯米团子、糯米糖饺、糯米油灯可真是没少吃只是因为现在胃不好所以不敢多吃不过难得还是想尝尝淘米煮饭接着就是炒糯米馅满满当当一大碗放了一大把最爱滴葱花香啊~糯米馅炒好后用筷子给小家伙尝了点可能是觉得味道还不错吧随后一直讨要着即便是刚刚吃过午饭不过真不敢让他多吃因为记得弟弟小时候就是因为糯米吃多了总是消化不良呵呵分类标签：精品主食 主要工艺 蒸   食材明细 糯米 猪瘦肉 干香菇 葱末 酱油 麻油 盐 糖 糯米烧卖的做法详细步骤1、糯米淘洗干净，浸泡10分钟后入电饭煲煮熟；2、干香菇提前用清水泡发后,切成小丁3、猪瘦肉洗净后去筋膜，剁成肉糜4、热锅入油,下猪肉末煸炒至颜色变白；5、放入香菇煸炒片刻，放适量生抽，少许老抽及糖调味；6、放入煮好的糯米饭拌匀7、滴几滴麻油，晾凉, 馅料就做好了8、饺子皮平摊于案板，用擀面杖擀成薄片9、继续用擀面杖将面皮的四周擀薄，呈滚边10、在擀好的面皮中放入糯米馅11、用虎口收紧面皮后放入蒸锅中大火蒸10分钟左右即可糯米烧卖的做法小贴士1、煮糯米饭的时候，水可以稍微放少一些，烧出的糯米饭硬质一些比较好；
也可以提前将糯米浸泡几小时, 隔水将糯米蒸熟；
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2、时间宽裕的话，可以自己做烧卖皮；  
自制糯米烧麦做法 

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紫薯烧麦2012-10-05 14:20 发自 豆果网 浏览：333 收藏：25收藏分享到保存到百度云盘标签：小吃老少皆宜健康食谱烧麦又称烧卖、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴，

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　　烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mài )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。下面一起来学习烧卖的做法吧!　　做法一　　材料　　饺子皮，猪肉，玉米，胡

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