爱华网腊味煲仔饭：腊味煲仔饭的做法,腊味煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的家常做法
煲仔饭是广东的特色小吃，广州的街头小巷里，随处都有卖煲仔饭的小铺，香味也会在小巷中飘香。煲仔饭做法既简单又便捷，虽然分量不大，但吃起来既能有肉料，米饭中还带了肉香，那种由煲仔带出的特有饭味，令人食欲大增。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。
煲仔饭的做法 腊味煲仔饭的做法,腊味煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的家常做法——食材
大米：200g
油：适量
盐：适量
腊肉：50g
腊肠：1根
鸡蛋：1个
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
煲仔饭的做法 腊味煲仔饭的做法,腊味煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的家常做法——步骤
1、
油菜一把，腊肉腊肠适量，鸡蛋一个，香菜葱花适量
2、
腊肉和腊肠系干净切片
3、
煮饭
4、
盖上盖，火不要太大，煮滚，
5、
饭冒泡的时候加入腊肉和腊肠
6、
饭差不多熟磕一个鸡蛋
7、
准备煲仔饭的调料，碗里倒入生抽，再烧热油，倒在生抽里即可
8、
另外煮好的菜心一起放到煲仔饭上，再淋上生抽，撒上香菜葱花即可
9、
腊味煲仔饭
煲仔饭的做法 腊味煲仔饭的做法,腊味煲仔饭怎么做好吃,腊味煲仔饭的家常做法——小贴士
煮煲仔饭不要大火腊肠腊肉等饭滚再放上去
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