酱牛肉的做法 酱肉春饼的做法

  用料:面粉500克、盐4克、酱肉、生菜、胡萝卜、葱丝、

酱牛肉的做法 酱肉春饼的做法

  1、将面粉放入盐加入开水搅拌成散面团状,再加入少许冷水,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜放在室温下静置30分钟。

  2、将面团搓成长条,用刀切成比饺子剂稍大的小面块。

  3、将小面块压成片,在上面刷一层油,取另外一个面片摞在上面。

  4、都擀成薄薄的巴掌大小的圆饼。

  5、火上烧热锅,放入春饼,鼓气泡后翻面,两面都稍微有些淡淡黄色就好了。

  6、用筷子趁热轻轻一分就可以分成两张薄饼。

  7、卷上自己喜欢的配菜开吃吧~~配菜宜选用比较爽脆的,不宜有太多汤汁,一顿没有吃光的饼切成细丝做成炒饼味道也很好哦

  

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