傣家的食品以糯米做的种类很多。用糯米泡在香竹筒里，在火灰中焐熟，劈开后食用，柔软香甜，是待客佳品。此外还有扁粽，叫"毫多索"，是节日食品，拌红糖、蛋黄、芝麻做成粑粑，叫"毫崩";用烘烤做成的"毫吉";用芭蕉叶包的粽子，叫"毫栋贵"等。菜肴多为酸辣味，如酸菜、酸笋、酸鱼等。常用的调味品有葱、姜、蒜、辣椒、八角、花椒、香菜、香茅草等。在数千年的民族发展进程中，傣族的膳食烹调别具一格并已形成具有食品文化意义的"傣族风味"。
爱华阅读配图
炸牛衣
傣族用牛皮做菜，有腌牛皮、炸牛皮，均属佐酒佳肴。做法是：将黄牛皮的中间皮层切成条，在猪油中用小火焖煮，至皮呈透亮时捞出控油，晒干收存。食时，再将其用猪油小火慢炸后蘸番茄喃咪(傣语，意为酱)食。此菜口感清脆，辛香回甜，风味独具。
腊八节又称腊日祭、腊八祭等，原为古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神活动外，人们还要逐疫。这项活动来源于古代的傩，史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。
一岁左右的宝宝是大脑与身体发育的黄金时期。这一时期的孩子需要建立良好的饮食习惯,从各类天然食物中摄取足量、均衡的营养。1岁6个月宝宝食谱的介绍，一定能对你的生活带来帮助!接下来就让小编来为你讲解下1岁6个月宝宝食谱都有哪些
很多人到了一定的年纪就以为自己不能再长高了，常常会为了这些问题感到烦心，所以，接下来，小编就和大家分享快速长高的科学方法，希望对各位有帮助!快速长高的科学方法一一：饮食要均衡。一日三餐中，早餐是最重要的，却是人们最容易忽视的。
很多准妈妈们在夏季的时候容易忽略一些细节，这样就容易引发感冒，那么预防孕妇夏季感冒的方法有哪些呢?接下来小编和你一起了解预防孕妇夏季感冒的方式吧。预防孕妇夏季感冒的方法1、手是孕妇感冒的主要传播途径预防方法是勤洗手,
现代人由于快节奏的生活以及强大的工作压力，大部分人的胃都处于亚健康状态。肠胃养生调理的方法是什么呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。肠胃养生调理的方法1、养成良好的就餐习惯少吃多餐，饭只吃七份饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚
爱华网