好吃的酱汁 好厨师都有独门酱汁

酱汁是菜式的灵魂,有了拿手的酱汁,煮什么食材都会好吃。所以,百搭秘制酱汁学起来~~


【自制无添加番茄酱】

用料:

苹果

冰糖

柠檬汁


做法:

1、苹果去皮切成小丁,苹果量三分之一的水,和苹果量六分之一的冰糖,一起放入锅中小火炖一个半小时;

2、中途变的稍稍粘稠时需要勤搅拌,苹果软烂时用勺子压烂一半的果肉;

3、最后临出锅时加少许柠檬汁调味。


好吃的酱汁 好厨师都有独门酱汁




  

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