爱华网相关解答一：腊八是怎么回事？
腊八节起源
传说一：相传，在古印度北部，迦毗罗卫国有个净饭王，他有个儿子叫乔答摩·悉达多，年轻时就痛感人世生、老、病、死的各种苦恼，发觉社会生活徒劳无益，并对婆罗门教的神权极为不满，于是，在他29岁那年，合弃王族的豪华生活，出家修道，学练瑜珈，苦行6年，大约在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提树下，彻悟成道，并创立了佛教。史传，这一天正是中国的农历十二月初八日，由于他是释迦族人，后来佛教徒们尊称他是释迦牟尼，也即是释迦族圣人的意思。
据说在释迦牟尼成佛之前，曾经修苦行多年，饿得骨瘦如柴，决定不再苦行。这时遇见一个牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢复了体力，便端坐在菩提树下入定，于十二月八日成道。夏历以十二月为腊月，所以十二月八日称作腊八。中国汉族地区，将这一天作为释迦牟尼的成道日，于是腊八成了佛教节日。佛教传入我国后，各地兴建寺院，煮粥敬佛的活动也随之盛行起来，尤其是到了腊月初八，祭祀释迦牟尼修行成道之日，各寺院都要举行诵经，并效法佛成道前牧女献乳糜的传说故事，用香谷和果实等造粥供佛，名为腊八粥。这便是腊八粥的来历。
传说二：关于腊八粥的来历还有一个很有意思的典故。据说，明太祖朱元璋小时候家里很穷，便给一家财主放牛。有一天放牛归来时过一独木桥，牛一滑跌下了桥，将腿跌断。老财主气急败坏，便把他关进一间房子里不给饭吃。朱元璋饿得够呛，忽然发现屋里有一鼠洞，扒开一看，原来是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆，还有红枣。他把这些东西合在一起煮了一锅粥，吃起来十分香甜可口。后来朱元璋当了皇帝，又想起了这件事儿，便叫御厨熬了一锅各种粮豆混在一起的粥。吃的这一天正好是腊月初八，因此就叫腊八粥。
其实，我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先；同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。著名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。
按照中国农历，每年十二月被称为腊月，而腊月初八日又被称为“腊八节”。 “腊”，《说文解字》称“腊，冬至后三戌，腊祭百神”，可见“腊”本是古代的一种在冬至后第三个戌日举行的祭祀活动。《风俗通》记载：“夏曰嘉平，殷曰清祀，周曰大腊，汉改曰腊。腊者，猎也，田猎取兽祭先祖也。”各种禽兽经过一年的生长，膘肥毛美，歇冬的农人猎之用于祭祀，可谓取之有道，用之当时。 但当时腊祭的日期并不固定，规定在每年冬至后的第三个戌日举行，并将这个日子称为“腊日”。将“腊日”定为每年的“腊月初八”始于南北朝时代。南朝梁代的宗懔在《荆楚岁时记》中明确记载说：“十二月八日为腊日。”于是，腊八这天便成为腊月里重要的一个节日了。
腊八粥在古时是用红小豆、糯米煮成，后来材料逐渐增多。南宋人周密著《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳蕈、柿蕈、柿栗 之类做粥，谓之‘腊八粥’”。至今我国江南、东北、西北广大 地区人民仍保留着吃腊八粥的习俗，广东地区已不多见。所用材料各有不同，多用糯米、红豆、枣子、栗子、花生、白果、莲子 、百合等煮成甜粥。也有加入桂圆、龙眼肉、蜜饯等同煮的。冬季吃一碗热气腾腾的腊八粥，既可口有营养，确实能增福增寿。
传说三：腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。传说上古五帝之一的颛顼氏，三个儿子......余下全文>>
相关解答二：2016腊八节是小寒吗
2016腊八节是小寒
"农历2016年腊月初八日"查询信息如下：
公历：2017年1月5日星期四摩羯座
农历：猴年 腊月 初八日
四柱：丙申 庚子 壬辰
节气：小寒 二九第7天
生诞：腊八节 二十八宿：壁 甲子纳音：常流水 距今：还有356天
相关解答三：腊八碰上小寒 腊八和小寒是同一个节日吗
腊八节，即农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的习俗。还是佛祖释迦牟尼成道之日，称为“法宝节”，是佛教节日之一。
小寒，二十四节气之一，是依太阳历推算的。
由于阴历跟阳历的差异，有可能出现腊八跟小寒恰好是同一天；但两者是没有任何关联的。
相关解答四：小寒要吃腊八粥 腊八粥的功效有哪些
活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好的滋养补益作用。
相关解答五：小寒节逢腊八节上次是哪年？
从1900年开始，到2199年止，总共给你查找出以下的几个年份：
1960年
1979年
2017年
2055年
2074年
2131年
2169年
2188年
附查询图供参考：
相关解答六：小寒时节为什么要吃腊八粥
小寒时节，正是腊月，民间有喝腊八粥的习俗。据说这个习俗 是用来祭祀祖先和神灵、祈求丰收和吉祥的，而较多的说法则与佛教 有关，说这一天是佛祖释迦牟尼的成道日。到了清朝，喝腊八粥的风 俗更是盛行。腊八粥不仅是习俗和美食，更是养生佳品。因为腊八粥易于吸 收，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、 安神的作用。这些都已被现代医学所证实。对于老年人说来，腊八粥 同样也是有益的美食。
相关解答七：腊八遇小寒，这碗粥该怎么喝
不是，小寒以后到大寒之间是最冷的，一九二九不出手，三九四九冰上走。三九是最冷的，九从冬至那天开始数。至于腊八粥没什么非要喝的好像，因为我们这就是吃腊八面，
相关解答八：腊八蒜怎么快速变绿 腊八蒜不绿是怎么回事
为什么有些人泡的腊八蒜不绿了，这是因为所泡的蒜没有满足腊八蒜变绿所需要的低温条件，因为只有储藏的大蒜经过低温处理，才能发生如此变化（并不是说，浸泡时需要低温哦）。而新蒜和高温储存的大蒜是不会变色的。
所以说，腊八节才能泡出腊八蒜还是有扎实的科学根据的，这时的蒜应该是冻过了。
不过，现在的大蒜大多都是冷库储存，所以更容易泡出绿色吧。
相关解答九：腌腊八蒜的过程往出冒沫子怎么回事
冒沫就是里面有什么东西呼吸造成的，蒜应该早已经死了，排除，腌蒜的细菌大部分是厌氧菌，生乳酸不会产生那么多气体，排除。结论，霉菌感染了。
相关解答十：腊八节婆婆蹬脚怎么回事
婆婆蹬脚
就是婆婆蹬脚，不要和腊八节扯上。
不能什么事都迷信好吧。
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