最简单香蕉蛋糕配方 【香蕉蛋糕】——植物油配方 简单又美味

【香蕉蛋糕】——植物油配方 简单又美味      

家里黄油用完了,没来得及补货,就用植物油做了这个蛋糕当点心,结果出乎意料的好吃,而且因为没有打发这个步骤,随便搅一搅就ok了,做起来超级容易。

想来个快捷简易的下午茶么,不妨试一试~~

 

【香蕉蛋糕】——植物油配方 简单又美味

用料:

鸡蛋2个

植物油50克

白糖50克

低筋粉80克

芝士粉20克

泡打粉2克

香蕉1-2根

椰丝适量

 

步骤: 

1、鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀

2、加入所有的粉类材料拌匀

3、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段间隔放入蛋糕糊中,撒上椰丝

4、烤箱预热到180度,烤25分钟左右

5、取出以后冷却,切块品尝

最简单香蕉蛋糕配方 【香蕉蛋糕】——植物油配方 简单又美味

 

Tips:

1、植物油要用没有特别味道的,像玉米油、葵花籽油之类就可以

2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可,不用过度搅拌

 

 

 

  

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